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广州
童姐秘制家·麻辣海鲜小档(天河店)
巷子不起眼餐馆有“惊艳”小龙虾,一试成瘾
🌸春日盛宴,小龙虾当道!今年春天的第一顿小龙虾,因为这天刚好过来科韵路地铁旁办事时,午餐觅食时遇见了 “童姐秘制家·小龙虾·海鲜”,巷子一间不太起眼的餐厅,却意外收获了一份意外让人“惊艳”的小龙虾”!真是惊喜!

🏠店名:童姐秘制家·小龙虾·海鲜(天河店)
地址:科新路骏福酒店路口转弯走30米左左到店
🚇交通:地铁5号线科韵路站B出口/BRT棠下村站

🌿环境优雅,在巷中走着走着就遇见了这家做“小龙虾”的店,,刚好想吃小龙虾,于是决定进店一试,进店发现这里是简约装修风格,位置宽,坐得很舒服,很容易有种放松的感觉。

🍤品尝:
🦞澳洲小蓝龙:招牌!
A、 口味:有几种口味可选,包括紫苏(类似长沙口味)、油焖(经典小龙虾做法)、清蒸(粤菜口味),蒜蓉(不辣)四种口味选择!
B、 品种:食材所使用的虾堪称小龙虾界的"巨无霸",接近手掌长度的龙虾,爆膏满满!据了解,这里的小龙虾是在2020年引进澳洲小蓝龙虾品种,养殖在广东肇庆青山绿水间更安全更环保的生态环境中,以至于虾肉更 Q弹饱满,个头更大。
C、 口感:选了蒜蓉口味,这口对怕辣的人的极致诱惑。刚入口是蒜香酱汁味道,剥开虾壳后送入口,先是浓香的虾膏,最后是鲜美Q弹的龙虾肉味,口感层次丰富,十分和谐,会让人一试成瘾,让人念念不忘!惊艳!
🍜清水面:与龙虾汁的搭配简直是绝配!面条吸满了汤汁,香甜可口,滑溜溜的,让人欲罢不能!
🍖蒜香排骨:香酥可口,越嚼越香,一份的量足以满足你的胃口。
🥬毛豆:酸酸辣辣,很入味,吃着很开胃口。

💁服务周到,态度热情。提供一次性围裙,每桌配有手套和已收拾干净的垃圾桶,细节之处彰显品质。

💯总评:如果你是小龙虾的忠实粉丝,那么这里绝对是你不容错过的地方!一试成瘾的美味,让人欲罢不能。
13天前2024-04-17
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