来潮州的第一件事！！吃牛肉火锅！！
有一说一，潮汕的牛肉火锅真不是吹的
每次有朋友来都会带他们去搓一顿的牛肉火锅🙋
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🐂店名：龙兴牛坊
🐂地址：湘桥区磷溪镇溪口四村白云前片9号铺面
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▪️明档现切的牛肉，各个部位都hin 新鲜
每盘的份量都是肉眼可见的多
雪花、吊龙、匙仁…烫的时间一般是⏰10s左右就可以
▪️手打牛肉丸
每个都Q弹多汁！弹性十足
一口下去就爆汁，口感爽脆
▪️红烧牛杂
大片的牛杂炖的软烂入味 
每一块都吸满汤汁 口感弹嫩