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佛山
佛山福盈酒店4
福盈酒店大堂和Feast菲斯•啡餐厅
天有不测之风云。本来阴沉的天色越发阴沉,我已走在大良的街道上,到处溜溜的心情不被这未来的风雨浇灭,寻找有瓦遮盖的室内环境是当前的任务,也许是商场,也许咖啡厅。走着走着,来到环市北路。抬头往感觉雄伟的建筑物仰望,福盈酒店。低下头的天空快低到尘埃里去了。

Feast啡餐厅,译作“盛宴”也许更好?那是漫步斜坡的巴黎蒙马特最为鲜明的特色。这里,该是大良居民或酒店附近的人要来好好品尝一下的。顺德太多地道饮食,这无可厚非。萝卜白菜,各有所爱。这里可以以亲切的价钱感受西式食物,而不感到对钱包构成沉重负担。而更重要的是,其美味不比很多西餐厅逊色。当然,一两道菜不代表所有,但是可以看出一点端倪。

松露培根蘑菇意大利面。一看餐名就知道了这道菜的材料。还有丰富的芦笋、三色椒和洋葱。芝士非常浓郁可口,带领了整道菜肴的口感和期待,而意粉是真的做得熟练。恍恍惚惚以为自己就在意大利某家自己喜欢的餐厅。它应该在这里获得烹调大奖,却是不为人知地隐逸在闹市。它不像大众化的本地食物,在茶楼,在街头,且获奖无数。就是这种感觉。以美味称呼的意粉!

份量很是充足,两人前行可以更好地分享眼前一大碟主食。

雨还是下个不停,那是透明的玻璃窗户最为迷人的时刻。

这道意粉可选套餐,可单点。套餐包一杯现磨以外的奶茶、鸳鸯等,多花五元左右。鸳鸯咖啡,那是一道非常香浓的饮品,喝不出是咖啡,也喝不出是奶茶,端上来的时候充满迷惑眼神的泡沫,真像卡布奇诺,极具视觉享受。它入口偏甜,但不影响整体观感,却是不可或缺的饭后甜点。我觉得它应该在餐后品尝,而非置身主食的当中。下次得提提自己,在餐食最后才上桌。我真正喝它的时候,它已不可逆转地在这个夏日感受凉快了。

服务员问我要不要倒点茶。我摇头。她说给我倒点柠檬水。太好了,那和容易吃腻的意粉是绝配。

咖啡厅开设两个空间。原本他们想让我进去里面的空间。我到时已经十一点多了。很多人,而且找不到卡位,就是靠边那种。人声虽然不像茶楼沸腾,但是很热闹。为了躲避滂沱大雨一样的热闹,我就委婉地表示想坐在那个无人的空间。那是电梯拐进的第一个餐厅。他们也是那么委婉地,就答应了。真的感谢他们的理解和包容!看在这个下雨天份上。

然后,那杯柠檬水,两回倒进热水后,还在原来的桌子上等待外面停雨。

新鲜手打的鲮鱼球像一个球体那样滚圆,它陈皮的气味也很突出。鱼肉十分新鲜,这三个小鱼球几乎就是一道意粉的一半价钱,很难说不做得美味而深得人心。

这是一个平常的自己不会刻意访寻的咖啡店,除非刚好路过,刚好在福盈酒店附近徘徊。但是,它终于能够深刻地将我打动了。

#福盈酒店
#咖啡店
#环市北路
13天前2024-04-18
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