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郑州
郑州建业艾美酒店·曙日本餐厅(建业置地广场店)
和牛汉堡饭,108两位!!冲啊
曙日本餐厅,段师傅重新掌舵。
​除了定食,任点任食,也可以提前预订宴席。不到五百一位的春季宴席,九宫格都放不下所有菜品。
​先付:手拆蟹肉,和扇贝丝调制的海鲜羹在蛋羹之上,入口蛋羹包裹着浓鲜和清甜的复合口感,不停的刺激着味蕾。
​椀物:大虾手打成虾泥灌入竹笙,笋片,昆布熬制的清汤,清爽且鲜美。
​八寸:从柿子包裹着奶油奶酪的香甜丝滑,到低温慢煮的章鱼,酱香十足的秋刀鱼,和特调的胡麻味小甜虾,在日料基础上,融入了一些中式口味的调和,让受众更广。
​造物:加拿大牡丹虾,晶莹灵动,口齿之间的甘甜。黄师鱼,肥润甘美,油脂的香气在口中缠绕。微微烤制的澳洲贝珠,在美拉德反应下更加激发了鲜甜。
​铁板烧:波士顿龙虾,加上了少许葱油的调味,咸香可口。鹅肝外面是用糖烧后,一层薄薄的碎克,加上蓝莓酱,酸甜平衡鹅肝的厚重感。铁板战鼓牛排,芦笋扇贝,真的只怕是我吃的最饱的一次日料。
​肥,白,甜的韩国纯净蚝搭配醋冻,铁板蒜味炒饭搭配味增汤,还有水果,甜品做为甜蜜的宴席尾声。
​绝对值得来这里品尝下,性价比之王的日料宴席,开瓶清酒和好友把酒言欢。
入住当天,我们也是在曙日本餐厅,品尝的新推出的汉堡饭,双人只要108!!
​这不是性价比高了,这是超超超值!
​一份精致的沙拉,加入了两种酱汁,自制的油醋汁,加上胡麻酱,香口酸爽开胃。
​精选的安格斯牛肉,铁板上“滋啦滋啦”的声响,油脂加后的香味,让你食欲大开。最后放上一片车达芝士,段师傅再擦上新鲜的马苏里拉,肉饼的热度把芝士融化。
​先把牛肉芝士饼放在米饭上,再加上温泉蛋,用勺子拌匀在一起,鸡蛋芝士牛肉包裹着每一粒米饭,幸福感爆棚。
​套餐还搭配了味增汤,利口小菜,大虾天妇罗,饭后水果。
​当然餐厅中午晚上还有不同档位的任点任食,太太太超值!给我冲啊,牛肉汉堡饭,绝绝子!
#郑州建业艾美酒店 #万豪旅享家 #换个地方小野一下
13天前2024-04-18
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