打开携程App,查看高清大图
北京
万鸿堂茶奢盛筵
以茶入膳🍵人均四位数的素食顶流我来了
每道菜都配有单独的品鉴茶🍵,你试过吗?仪式感直接拉满⬆️

🌿原生态的食材搭配茶饮,给大鱼大肉的身体来个大宝剑吧⚔️,上的每道菜都是选用了不同的菌菇再配以独特的烹饪,保留了原始香气又让人回味无穷。

✨每道菜名字也起的怪好听的😌,吸引人的还有他家的摆件和装修,🔥有繁花似锦的浓烈,🍃也有林寒涧肃的幽静。在艺术中享受着美食,氛围感太棒了👏👏

⬇️下面说说菜品
羊肚菌、红菇、千年竹、松茸和珠峰圣茶茶汤等制成的功夫汤。香味独特
🍵品:滇红茶

饱满猴头菇制成的素牛排,口感外酥里嫩,他家的黑椒汁也非常绝,配上意面全部炫完👅
🍵品:景迈乔木普洱生饼

用乌龙茶汤浸泡雪茸菌裹上面糊炸的酥脆,再用白毫乌龙茶进行烟熏处理。茶香四溢
🍵品:高山原生铁观音

老豆腐、鸡腿菇、猴头菇和桂林马蹄做成了汤汁醇厚的“肉丸子”
🍵品:青山绿水

咸香口的蛋挞是我的心头好,黑虎掌菌、黑松露和白玉菇,加了西湖龙井茶汤进行调和,鲜!
🍵品:黑茶
———————————————
🍽:万鸿堂 · 茶奢盛筵
📍:金田影视产业园17号楼

#美食旬味会 #小众发现社 #颜控最爱的下午茶 #北京美食探店 #北京素食餐厅 万鸿堂茶奢盛筵
12天前2024-04-18
16
打开携程App,查看全部评论