打开携程App,查看高清大图
上海
和筵·闽菜·新粤菜(上海首店)
我向大数据发誓!宴请选这家,就等着被夸吧!
季节更迭,美食不停,回归最初的舌尖悸动,品味闽粤融合菜,舌尖盎然绽放生机,享受这一刻,享受慢生活!
和筵位于淞沪路635号创智国际2楼,主理人张霖有着30余年的从厨经验,是福建省十大名厨之一,师承中华食神李耀云大师~
餐厅整体装修风格高雅别致,用餐环境十分讲究,从餐具到摆件都独具巧思,并且在细节处还融入了当地的祈福文化、茶文化等人文风情!而夜幕降临之时,窗外景色与店内灯光交相辉映,整体氛围更加摩登时尚,于包房之中细品闽粤佳肴,视觉与味觉双重享受!
茉莉花香脆皮黄鱼
黄鱼切片油炸好,整齐摆放盘中,还有茉莉花点缀,花香肉香迎面而来!口感细腻柔嫩,非常鲜美,大爱!
冲浪活海参
来自霞浦的鲜活海鲜经过精心处理,才获得爽脆的口感!浇淋高汤,鲜味迸发。一口下去,鲜香脆爽全都汇聚在口中了,Q弹有咬劲,让人无法忘却!
闽式创意荔枝肉
色泽鲜艳,香气弥漫,让人食欲大开。夹起一块,轻轻一咬,包在荔枝肉外面的脆壳瞬间裂开,随即一股酸甜酱汁涌出,与肉肉混合在一起,酸、甜、咸、
鲜,滋味十足,中间还有马蹄的爽口清甜,舌尖上的享受,爱了爱了!
此外商家很热情,服务很到位,有求必应,非常细心,宾至如归的感觉咯!
#上海打卡攻略 #上海美食 #上海美食探店 #上海周末去哪里 #上海周末去哪里
12天前2024-04-18
9
打开携程App,查看全部评论