🌸特色高级酒店餐厅🌸Savvy
🌸特色高级酒店餐厅🌸Savvy🍴
我最近造访了一家位于尖沙咀海港城的高级酒店餐厅，名为「SAVVY」，餐厅占地超过8000平方呎，装修高贵有情调，主打多款滋味高质亚洲特色菜色。

我们一行二人品尝了二人套餐 $799，套餐包括以下菜式：

北海道刺身级带子：
这道菜以北海道的新鲜带子为主角，绝对是海鲜爱好者的梦幻享受。带子的质地鲜嫩多汁，入口即化，且带有微妙的海洋风味。

日式海虾蔬菜拼盘：
这道菜以新鲜的日本海虾和多种蔬菜为主要成分，展现了日本料理的精致和健康。海虾的肉质鲜嫩，带有微妙的甜味，与脆嫩的蔬菜完美结合。

SAVVY 特色杂菜汤：
这道特色杂菜汤展现了厨师的创意和对食材的巧妙运用。汤里包含了多种新鲜的蔬菜，如南瓜、红萝卜、洋葱等，各种蔬菜的风味在汤中得到了充分的释放。

铁板印度香烤拼盘配蒜蓉烤饼：
铁板上的各种食材，如鸡肉、羊肉、鱼肉等，经过烤制后散发出浓郁的香气和独特的口感。每一口都能感受到不同食材的风味，香料的运用使整个菜品更加丰富多样。搭配蒜蓉烤饼，增添了口感的层次感。

扒澳洲乳饲羊扒（两件）配豆芽及芦笋配马来西亚砂拉越黑胡椒汁：
这道澳洲乳饲羊扒展现了高级食材和精湛烹饪技巧的结合。澳洲乳饲羊的肉质鲜嫩多汁，带有微妙的奶香味道。经过适当的调味和烹煮，羊扒保持了肉质的原汁原味，咬上一口即可感受到浓郁的肉汁和柔软的口感。豆芽和芦笋都是蔬菜中的佼佼者，它们的纤维丰富且口感爽脆。

北印度香炸杂菜：
这道北印度香炸杂菜展现了印度料理的独特风味和多样性。杂菜包括洋葱、马铃薯、茄子等，它们被裹上特殊的面糊后炸至金黄酥脆。


#SAVVY