煮粥元般要多少分钟？

煮粥的时间因粥的种类、食材的软硬程度、火力大小以及煮粥工具的不同而有所差异。一般来说，白米稀饭的煮制时间大约需要20至30分钟，如果使用电饭煲等工具，可能会缩短至20分钟左右。
而小米稀饭的煮制时间相对较短，通常只需10至15分钟。对于糯米稀饭，由于其较为黏稠，煮制时间可能会相对较长，大约在30至40分钟之间。
另外，如果在粥中添加了豆类、坚果、粗粮等较硬的食材，那么煮粥的时间会相应延长，因为这些食材需要更长的时间来煮熟。同时，煮粥的火候掌握也非常关键，一般先用大火煮开，然后转小火慢慢熬煮，以确保粥的口感和营养。
总的来说，煮粥的时间并没有一个固定的标准，需要根据具体情况来灵活调整。在煮粥的过程中，也可以根据个人口感和喜好来适当增减煮制时间，以达到最佳的口感效果。