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歙县
徽州古城
徽州美食游
徽菜,明清时曾是八大菜系之首,当时是徽商鼎盛时代,徽菜也随之兴旺发达,一时间传遍大江南北。 来到徽商故里,一品地道的徽菜,臭鳜鱼、毛豆腐、酒香饼、葛根圆子等等,汤厚汁浓、味重香醇,值得细细品味,但也没有太多的惊艳。认识即可,没有为之再来的欲望和期待。
除了传统徽菜,当地也不乏美味小吃。一锅云南过桥米线,在这里同样吃的有滋有味。
在屯溪老街,在满街的黄山小烧饼中,居然惊现传说中的榴莲臭豆腐,呵呵,尝一尝这甜咸搭配的臭中极品。
歙县古城中,甜品小饮也是少不了的可爱伴侣。
2018-03-062018-03-06
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