🥩🦞作作烧肉的再次体验——🦪😋
🥩🔥好久没吃自助了，今天又来到了作作烧肉双井店。这家店很早以前就来过，所以也算略有心得。尽量不要周末节假日来，最好工作日中午来吃，因为这时候排队时间还短一些。👨‍🍳🕰
🎉👥毕竟这是北京烧肉界名副其实的“排队王”，通常是一开门就客满。双井店在八棵杨西路东侧，这条路不算热闹，但每到饭点儿这家店门口就会聚满了人。🚶‍♀🚶‍♂🕛
🏃‍♂🕚今天就是工作日，特意赶在中午11:00前到达店门口，营业时间一到，马上跟着人流进店，这样才不至于排队。🕐👀
🌿🎨店里的环境还是比较有特色，有一些布景设计，用餐空间够宽敞，桌椅也舒适。店里南侧还有一些“断壁残垣”的景观设计，咱也不知道是“复古风”还是“工业风”，看上去倒是挺新鲜。🪑🖼
🍹🍉饮品、水果、小菜、蘸料都是自取，每个种类都比较丰富，且品质都还不错。饮品有几个大柜子，水果有七八种，常见的韩式小菜、烤肉蘸料也都挺齐全。🥤🥗👌
🍖🦞这个自助当中，包含烧肉、海鲜、烧鸟店里的菜式、甜品糕点，菜品较为丰富。不过上次来的时候还有刺身拼盘，这次来发现没有了，说是不再主推生食的刺身，这倒是能理解，都是小日子的罪过。🍣🙅‍♂
🍣🔥海鲜方面，现在店里主推的烤活鳗味道很不错，十分鲜美，值得多点两份。生蚝、扇贝、大虾肯定是要吃的，生蚝点的是高压锅的，很肥美。🦪🦞😋
🐙🐚另外八爪鱼、海螺也都不错，海鲜类的个头儿都够大，也很新鲜，品质满意。👌🌟
🥩🔥肉类基本上每种尝了一份，味道也都合格，不过自己控制不好火候，所以也就没再点第二轮。烤榴莲也是可以多点几次的，这个不怎么需要担心火候，而且味道很好。🍖🤤
🐦🍢烧鸟也基本上都点了一遍，都不错，食材好，烹制水准高，比专门的烧鸟店也不差。👨‍🍳👍
🍰🍦需要着重说一下，这里的甜品很棒，杏仁豆腐、焦糖布丁、大福、冰激凌等等，品质很高，只有那个冰冻的草莓比较一般。🍓😕
🕧👀刚开餐不久，外面就开始等位了，12:30离店的时候，看到有二十多人在等，真是还好来得早。🏃‍♀💨😅
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