红星酒文化
北京二锅头酒博物馆，是华北地区最大的二锅头酒博物馆，红星将工业元素与旅游业相结合，填补了北京城区白酒专业展馆的空白，成为了北京酒文化的典型符号。可以乘980到王化村下就直接到了。
酒厂门口有一条通向远方的铁路，很诗情画意噢！
红星酒厂大门，有老北京风格。
走进北京二锅头酒博物馆，了解二锅头800年薪火传承的历史。
猿人酿酒
中国酒文化经历了夏商周、秦汉三国两晋南北朝时期、魏晋隋唐及宋辽金的四个重要发展时期，虽然都有很大发展，但是技艺却没有得到突破性发展。直到元代蒸馏器的发明，才使得酿酒技艺得以飞跃发展，这为二锅头诞生奠定了基础。
当年元帝忽必烈以“渎山大玉海”盛酒、大宴群臣的辉煌时刻。
众多酿酒技师雕塑为游客揭示着当年二锅头酒的酿造流程：制曲和踩曲开始。制取是酿酒的第一个步骤，把小麦、豌豆粉碎，依祖传秘方按一定比例混合后，加水放入模具中进行踩曲。然后把踩好的曲放入发酵池中进行发酵，形成酒曲，储存备用。接下来就到了酿酒师拌醅的步骤，简单来讲就是将粉碎的曲粉和水加入到蒸煮糊化后摊凉的酒醅中拌匀，然后发酵。第三个步骤也是非常关键的一步，那就是装甑了，讲究“稳、准、细、净”。蒸馏是最后一道工序，既要将酒醅蒸透，又要讲究“缓慢蒸馏、大汽追尾”，技师可以用眼观、鼻闻、口尝的方式看花摘酒。完成以上所有工序还需要经过长时间的贮存和勾调过，才能得到地道的二锅头。
提到二锅头技艺，不得不提到源升号。“源升号”究竟是什么时候创办的，史书上并无详细记载，民间只是口口相传，大家一致认同“源昇号”的创办人是晋南商人。
而历史记载中，康熙皇帝举办的“千叟宴”活动上的“主角”就是源升号酿制的二锅头。
映入眼帘的是1949年毛主席站在天安门城楼上宣布新中国成立的盛况，这里讲述的则是当年红星二锅头作为开国献礼酒的故事。
压盖机，用于生产开国献礼酒。
红星部分商标，展示着那些让人们记忆犹新的旧往。
红星所有档的产品暂时。
酿酒体验区
酒窖展示区，酒香扑鼻，欲罢不能！
参观完毕，红星还送一瓶酒纪念。