潮州小吃～咸水粿
咸水粿又名水粿，也称为猪朥粿（澄海部分地区称呼）。是一款历史悠久的广东潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味，是一款大众化的民间小食。
下午茶时间到，儿时至今，只认准这一家。