升龙道|到日本中部地区,用最慵懒的方式开启冬天

出家门
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总有人问

日本值得去多少次

春天的樱,夏天的庙会,秋天的枫,冬天的雪

一年四季,都有借口去日本出游~

❄❄❄

而冬季的日本升龙道

则是这个赏雪季最佳的选择~

没有人挤人的窘迫,更没有仓促的时间

很多人会认为升龙道是一个城市,其实它是路线的总称,位于中部地区,由南至北横跨富山、石川、岐阜、爱知等多个县城地域,因路线形似飞升的龙而得名。

视频源自腾讯:日本中部,寻找不一样的升龙道

不同于东京京都大阪这些耳熟能详的城市,升龙道所覆盖的城市大多熟悉而陌生,游客不多,小众且独特。

金泽 | 日本最多金的小京都

🚩石川县

金泽,素有“小京都”之称,却与京都又不尽相同;如果京都是日本列岛最能体现和式传统美感的地方,那金泽便是在江户时代积累韵味的城。

它有日本最多的金箔,国家级的和服,更少的游人,更多的日常......

兼六园是日本最具代表性“回游式”三大庭院之一,兼具宋代李格非《洛阳名园记》书中“宏大、幽邃、苍古、水泉、眺望”六大条件而得名,并以此营造人们理想中的景观缩影。

雪天的兼六园,积雪容易压断树木,故11月初用木杆绳索组成的“雪挂”吊起树枝加以保护是江户时期保留下来的传统,而它们也是冬季兼六园的一道风景线。

关于金泽,除了冬季,还有一句这样的话:“日本の金箔生産量の98%以上を占める金沢。”根据汉字拼凑意思大概猜出日本金箔产量最多的地方都在金泽。

金泽究竟有多壕?这样说吧,平常器皿、工艺品是金箔挺正常的,但护肤品里有金箔,就连食物也洒金箔就很过分了!

“金泽箔”中最具代表的,是老字号“箔一”,就算不知道它,也一定在各大社交平台见过它风靡全球的金箔冰淇淋!想吃上它至少要排半小时队,可想而知它有多火爆。

奶香味十足的冰淇淋上,裹上一片金光灿灿的金箔(金箔稀薄,一般会用类似吸油纸的东西作为保护膜将它迅速“拍在”冰淇淋上),瞬间觉得壕气四散,每口都是奢侈的享受!

如果你想称霸朋友圈,不妨在品尝之前,先来张嘴唇/牙齿沾满金箔的自拍。(冰淇淋上的金箔为食用金箔,绝对安全)

在金泽想要将金箔体验到底,除吃食外,你不能错过贴金箔这项体验;亲手做一份金光闪闪的伴手礼,就算送人也超有面子;体验分三个等级,等级越高,难度越高,耗费时间就越长。

加贺友禅染被意为“加贺地区的布料染色技法”,在和服等布料上以京友禅和加贺友禅两个流派为代表;相较京友禅华丽、古典,加贺友禅花鸟风月图案更受日本人追棒,也因此被誉为高级品,并指定为国家传统工艺品。

注:“加贺友禅染”以四季各色花鸟风月为主题,以蓝、胭脂、黄土、草和古代紫为基调,运用渐层淡化描绘自然美的技术

金泽盛行加贺友禅,周边也保留众多古建筑,在会馆换上加贺友禅和服漫步古街旧巷,仿佛重回江户时代。

你还可以在师傅的指导下参与友禅染绘制,在帆布袋,甚至是衣服上绘出属于自己的图案~

白川乡 |雪季秘境童话

🚩岐阜县

美浓和纸

小柒初知岐阜,是因为美浓和纸,花木、图形点缀的纸灯在灯下透着淡淡的和风味道;后查资料发现,岐阜的白川乡,进入赏雪季后,是从漫画走出来的画面。

冬季的白川乡被白雪覆盖着,房屋里的灯光在雪中显得特别柔和;相比北海道滑雪,这里似乎更吸引。

图片源自Instagram:@wong_sunyin

群山作背景,皑皑白雪下的白川乡像极宫崎骏笔下的神奇国度;

图片源自Instagram:@amber__lu

有人说白川乡应该冬天来,因为它比北海道美得更纯粹,纯粹得像一幅插画。

“白川乡与五崮山合掌造聚落”是这里的标志性建筑,人字型茅草屋顶为抵御大雪压垮房屋,113栋小屋簇拥宛如童话故事的姜饼屋;

合掌村当地观光协会每年1、2月挑选特定的日子举办点灯仪式,点灯节一般持续4-6天;当天村内会点上平常不会有的暖黄色灯光,营造白雪中的梦幻感。

图片源自Ameba:@Matsuyama TakoyakiⅡ

下吕 | 青蛙、白鹭与温泉

🚩岐阜县下吕市

日本有多喜爱泡汤,从遍布全日本的汤池就能看出;下吕与有马、草津温泉并称日本三大温泉乡,其知名程度连查尔斯卓别林也曾来此游览。

消防车库卷闸门上的青蛙

下吕JR便利店青蛙限定、井盖上的青蛙 

图片源自:微博@写作v打头的长难词读作吐吐(左)&公众号栗滋君

下吕(Gero)满街都是白鹭和青蛙,它的典故也相当有趣:Gero在日语里和青蛙叫声的发音相仿,所以当地人就把青蛙当做吉祥物;而白鹭则是传说白鹭降落在温泉出处并告知村民,让这里得别名「鹭之足温泉」。

温泉蛋软冰淇淋是下吕最热卖的甜品,下吕温泉水浸制的热乎乎温泉蛋与冰冷的软冰淇淋相互碰撞,搅拌后冰淇淋夹杂着蛋液和底层的玄米脆米,口感相当丰富,吃完还想再买一杯。

日本泡汤,最惬意的方式是找一家日式温泉旅馆,泡在温暖的池水里,看漫天飘雪。如果一时想不出去哪,下榻汤之岛馆(Yunoshimakan)绝对是你最好的选择~

汤之岛馆位于下吕温泉池的一处高台中,至今已有85年历史,曾吸引日本天皇夫妇两次下榻。

旅馆设有露天浴场、室内浴场和家庭私人浴室,4楼还设有山之足汤,池底镶嵌鹅卵石,不怕疼痛可以走上一圈,经过这种温泉脚底按摩绝对能让你睡个好觉。

地道的和式客房周围散落樱花、红梅等植物,推门可见。白天的房间只剩桌子和坐榻,卧室的床褥被藏在壁橱里;

如果觉得榻榻米较硬坐着不舒服,可到阳台大沙发小坐,泡上一杯纯正的日式抹茶,看书远眺。

女将会在用餐时间到客室布置餐桌服侍用餐;料理以传统方式进行烹饪,除了当季新鲜食材外还有最有名的飞驒(tuó)牛,无论是入口即化的和牛还是最后的招牌甜品都让人回味无穷~

🍡

高山 | 吃货的天堂

🚩岐阜县飞驒市

高山位于盆地之中,群山环绕,自古被称为“飞驒”;京都千年都城气质别家无法比拟,但高山这样传统、真实的生活状态,却要比京都更能俘获女心。

图片源自Instagram:@goozat

高山很小,吃吃喝喝却不断扩充它在人们心中的分量;高山老街从江户时代便是商业街,可以说是整个市里最热闹的地方,当然这里也是吃货的天堂!

图片源自公众号:真纪录

因为高山水质很好,给酿酒提供优质的条件,所以沿街会有很多酿酒厂。酿酒厂不止售卖酒,各种酒制品,还出售酒酿洗手皂(用它洗手会不会一手酒味?)

ps:听说用不到200日元购买个品酒专用的小酒杯,就能试饮一遍店里的酒

图片源自Instagram:@jacqueline.tw&ding301

在高山逛什么?自然是吃啊!飞驒牛手握寿司经过轻微炙烤后放在捏好的米饭上;为方便人们边吃边走,盛器居然是一块烤好的大仙贝!吃完寿司还能啃仙贝,真好~

注:飞驒牛手握寿司炙烤最好吃熟度为五分熟,肠胃不好的小可爱们不要轻易尝试

图片源自Instagram:@fionafifi2015

飞驒牛肉串烧选择的是A5级别,即和牛的最高级别;一顿飞驒牛下来,基本打破我们对于和牛“贵”的概念(小柒一边写肚子一边咕咕叫......)

注:飞驒牛肉即使不是A5级别,普通级别的也非常好吃

图片源自公众号:真纪录

御手洗团子,这个名字听上去一点很奇怪的食物,其实是团子状的麻薯串在一起烤,酱料甜甜咸咸有点奇怪,不一定能对大家胃口。

一路把沿途小吃都吃个遍,基本午饭都免了;除小吃外,朝市也是当地特色;每天早上8点左右,高山阵屋宫川早市五十六个摊位贩卖各种手工艺品、食物、酱菜等等;起得来的小伙伴一定要去那里淘好货。

《你的名字》剧照

日本老话里有这么一句:“若厌倦了世俗就请来飞驒古川吧。”飞驒古川作为《你的名字》取景地之一,成为影迷巡礼的圣地。

尽管留下的痕迹已慢慢消失,但江户时代遗留下来的建筑,完好地保存下来,带着与现代城市不同的寂静,过往的行人还带着淳朴的笑脸;单是这些都值得去往打卡。

🚇

名古屋 | 穿插现代与古朴

🚩爱知县

名古屋是人们熟知的购物点,具备所有你想要的,或者想不到的时装、药妆、家电等等。

图片源自公众号:Mimi&kai’s Blog

如果不想去血拼,那可以去星巴克坐坐,这家刚开业一年多的星巴克是目前全日本星巴克位置最高的,位于名古屋JR Gate Tower15楼,离地70米,室外全透明开放。

这家星巴克分室内外两个区域,一般室外露台都会被坐满;绿植围绕,居高临下俯瞰外景,也难怪每日都坐满人。

图片源自公众号:丹丹朱的青年厨房

大须商店街至今有着400多年历史,密密麻麻分布一千多家店铺,连岔路转角处都藏着当地居民平日经常光顾的蔬果摊位,市井气息浓郁,价格也比其他景点便宜不少。

图片源自flickr:@illuminer

如果你想在名古屋多待一会,却又想逃离都市繁华,那不妨去名古屋周边区犬山罢。

图片源自Instagram:@koto__220

三光稻荷神社距离名古屋约35分钟名铁及步行路程;三光稻荷神社以爱情祈愿最为出名,穿过小段橙色千本鸟居便能看见整整一面专门悬挂粉色的心形绘马(写有祝福话语的祈愿牌),据说在这里祈愿的单身狗都能收获爱情~

注:名铁指以爱知县岐阜县为基地的大手私铁,与JR不同

图片源自flickr:@aquafisch

「财运加倍」也是三光稻荷神社尤为出名的地方,将泉水舀到硬币上冲洗,洗的次数越多代表财运越好~想暴富的话一定要试试,万一真的实现了呢。

*文中部分照片及引用内容源自网络

*some photos and quotes are from internet

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目的地: 日本 金泽 下吕市
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