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广州
正在司康1.0·咖啡司康专门店(万达店)
初探隐秘司康店,享受英式下午茶~
司康这款专业的食物,
此前并没有尝试过。
由于最近每天下班,
都会路过这一家高高在上的正在司康店铺,
不禁有些好奇于是来拔草。
 
回去增长了一下知识,
才知道在地道英式下午茶的点心里,
司康尤为重要,
是考验下午茶是否正宗的关键之一。
它起源于苏格兰,
是苏格兰人的快速面包,
名字源自一块叫司康之石的石头,
在英国,
司康一般是母亲教女儿的第一道点心。
张爱玲的书里面也描述过司康:
比蛋糕都细润,
面粉颗粒小些,
吃着更面些,
轻清而不甜腻。
 
店面的入口比较隐秘,
面对呼啦啦烤肉,
绕着建筑左边走,
再路过一个快餐店,
再继续沿着建筑走,
就会看到一个入口,
左边就是电梯,
一上四楼就能看到这家司康店了。
 
中午时分,
比较安静,
店内音乐舒缓,
光线柔和,
很适合休闲小憩。
而别致小资的网红环境,
大大的落地窗,
各种精致墙饰,
桌上特色的摆件,
让这家店又成了拍照的绝佳首选之地。
 
选择了榴莲和奶香味道的司康,
还有白桃乌龙冰咖啡,
都挺满意。
尤其喜欢这个咖啡杯。
桌上有卡片,
描绘了食用司康的步骤,
便不怕自己无知了。
 
服务员的态度都很好,
暖暖的那种。
还给我尝试了新款口味。
店内的沙发很舒服,
抱枕也都软软的,
躺下就不想再挪动,
感觉甜食就是能把自己变成一滩只剩脂肪但又心情愉悦的泥。
2018-11-162018-11-16
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