#网红打卡地#在西塔品朝韩料理
提起朝韩美食，种类繁多，最大众化的几种之一就一定会包括朝韩料理。
火炉家黑牛专门店在沈阳有很多分店，这一家的人气很高，晚上食客爆满。
一进门的右边是一个巨大的黑牛头雕塑，只是这只牛看起来有点萌。
左边是一组简易的茶室，带着点韩式的风格。
进入餐厅，首先映入眼帘的就是牛肉展示区，将菜单中的牛肉转变成现实的展示，先于菜单走进我们的视线。肉品种类很多,都很新鲜。
等位区是一个迷你版的庭院，在巨大的绿树下等位，心情也会平静很多吧。
嘻嘻，这场景很接地气鸭，泡菜国怎么能少了泡菜坛子腻？
用餐区被整体划分为三个区域，靠墙区的两侧是仿建成古代朝鲜的建筑风格。
靠窗区的装修风格是比较普通的韩式烧烤区。
采用的是炭火烤肉，烤肉架会根据烤肉种类而随时更换，避免因肉品种类不同而串味儿，饮品是跟烤肉很配的大麦茶。
五种黑牛组合里包括原味的牛腩膜、坛香小排、香翁牛排肉、横膈膜和原味的三角牛腩，分别搭配不同的四种调料。 一般情况下店内客人不是太多的时候，也会安排服务员帮忙烤肉。我们是中午去的，当时店里客人不是很多，有一个美女专门为我们烤肉，她介绍说七八分熟的烤肉，火候最好，不会太焦太硬。 原味的三角牛腩肥瘦相间，需要蘸盐提味，我是喜欢精瘦肉的人，三角牛腩不太适合我；原味的牛腩膜也是蘸盐，算是精瘦，很有嚼劲儿，一般牙口不好的人可能会觉得稍微有点硬；横膈膜是这家店的招牌，人气排名第一的肉类，浇汁肉，可以蘸黑偏甜的胡椒汁，也可以选择海鲜汁提鲜，精瘦的很好吃；坛肉小排是用黑胡椒腌制的，蘸芥末酱，调料里我最不喜欢芥末，没想到坛香小排蘸上芥末非常提香，这里的芥末是被调制过的；香翁牛排肉也是浇汁的，也可以蘸胡椒汁和海鲜汁提鲜。
赠送的小菜以酸辣口感为主，最喜欢土豆泥，甜甜的土豆泥很细腻，偶尔会出现一点胡萝卜丝。
石锅鱼籽饭超级好吃，满满的两大勺鱼籽，搭配蟹肉丁、黄瓜丁、土豆丁、紫菜片和辣白菜，搅拌后一勺入口， Q弹柔软。
海鲜葱饼超级好吃！量也很大，一共有八片，外脆里嫩，入口有嚼劲儿，每一个上面还有一个鱿鱼卷，搭配蘸料里的芝麻粒提香，不过蘸料是咸辣口感的。
红豆莲藕是凉菜，莲藕的孔洞中插着花生米，莲藕很软，整体的口感是甜甜的糯糯的。
拌花菜整体是甜辣口感的，里面包括土豆丝、白菜丝、木耳和花生米。
吃完午饭后，就在西塔随意逛逛。提起西塔，对我而言，第一反应就是清初四塔中的西塔和朝鲜族聚居区。
这里的建筑上都写着朝鲜语，行走在其中的人们也互相说着朝鲜语。
马路上还有两个身穿朝鲜族传统服饰的雕像，打着腰鼓栩栩如生。
这里是朝鲜族传统食品一条街，每一家小店都售卖着朝鲜族的传统食品，比如各种泡菜、粉肠等等。
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