冰岛笔记之万年苔原地貌

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冰岛笔记:当猩红的岩浆冷却成石,翻滚的火山灰陷入沉睡,在适合的温度湿度光照下,脆弱的苔藓醒了过来,在千万年孤绝的时光中,它寂寞生长,无声蔓延,渐渐侵占了这座岛屿。山川开合,苍莽千里,苔原成为冰岛最敦实厚重的温柔。

冰岛的树非常稀少,所有能看到的绿色,都是苔藓,它占整个冰岛土地的四分之一,它比人类更早来到这里。停车驻足,用手摸厚厚的苔藓,啊是绒绒硬硬的,有这么厚! 曾以为它潮湿脆弱。这好像一块巨大的毛毯,苔藓最厚能达到20厘米,近看并不是绿,而是灰灰的,灰白色、棕色、红色,每一片苔藓彼此存在着极大的区别,呈现出的色彩也远比绿色要多,但是它们却能神奇地汇成了一种整体的绿。 看资料说,在食物匮乏的冰岛,苔藓曾作为食物。在维京时代,它被广泛应用于面包、粥品、汤点和药物等食材中。包含了 70% 左右地衣多糖的苔藓提供了一种非常有营养而容易消化的淀粉,有利于人体排出毒素和抵抗癌症,至今市面上有冰岛苔藓粉在卖,味道微苦。

目的地: 冰岛
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