到南昌就要来这家餐厅大口恰酒大口恰肉
这家是南昌烧烤届中的扛霸子，无人不知无人不晓。在各大点评烧烤类中排名第一，就连央视也来专访了。“恰”是南昌话，大口恰酒大口恰肉。这是一家有情有义有味道的烧烤店。
又一家烧烤的菜类品种还是比较丰富的，单单烧烤类就有六十多品种，还有四、五十种新派炒菜，十多种主食，非常之多。
秘制的烤翅和烤鸡大脚，经过卤制的鸡爪色泽诱人，烤的时候要淋一道秘制酱汁，再撒一些由花溪辣椒、遵义辣椒等打成的碎面，最后撒上孜然粉、葱花，入口后，剔骨时舌尖又充分吸吮了卤汁的香醇，肉质软糯筋道、软硬适中，曼妙的是，不会入口即化，却在随意咀嚼后溶于口中，唇齿留香。
非常推荐这道“豆豆牛油”吃过这么多次烧烤，第一次吃烤牛油。这个通常用于涮潮汕火锅，通过独有的制作工艺烤制，咬一口满嘴都爆满了香味。
还有烤牛肉，选用黄牛里脊肉切条烤制带爆汁的口感，嫩滑的肉质感和满口的油脂香，会带来不一样的味蕾享受。
无敌海螺外型本就是一件艺术品，内涵更让人惊艳，海螺肉质紧致，入口嚼劲十足，蒜香四溢，不同于生蚝的一口下，片片细品才是海螺的正确打开方式。而且螺肉非常饱满，一片片都已经处理完毕，大大方便食用。
还有来自太平洋的美味，鱼籽酱的粒粒生脆与蚝肉的肥美溢汁完美结合，一口下的满足让人流连忘返。
绿豆汤和凉粉和烧烤更配哦。特别的凉粉，爽口清甜的桂花糖水加上爆浆红豆，去去暑气去去火气，一下就吃进去两碗。
选最好的食材用心做出好味道。又一家专注做最地道的南昌烧烤，融合地道的南昌特色炒菜烧菜；还有广式的海鲜蒸菜，各类砂钵粥，满足来自全国各地的你。
这道炒菜印象深刻，主要食材是用章鱼的吸盘，加上小米椒进行爆炒，非常入味。吸盘的酸脆香辣，也很开胃。
油豆腐串是带着丝丝的甜味，福建这边喜欢吃甜，很符合我们的口味。
炒花蛤，肉嫩滑紧致，葱花爆香后，丝丝入味，扣住味蕾。
地址：又一家烧烤红谷滩店：红谷滩区凤凰中大道与怡园路交界口
（营业时间：17:00-2:00凌晨）