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Sierra de Huelva
Jose Vicente (J.M.Brioso)
醉美西夏——西班牙自驾10日游之美食篇(二)
#火腿的故乡,西班牙#
虽然始终坚持我大中华的火腿肉不见得比西班牙的差,但当我来到这些“喝啤酒”长大的🐷的故乡后,不得不惊讶于这里火腿的美味。回味起来,这餐饭似乎是我本次旅途中印象最为深刻的一顿,什么轮胎星星餐厅、最佳推荐,在他们家面前都是浮云☁️
这家位于火腿故乡周边小镇Aracena的西班牙餐厅名叫Jose Vicente,没有豪华的门面,我们在一条近乎没有行人的街道边趴了车,随后找到了这枚hidden gem。未进门先被一排轮胎推荐标签震了一下,09-16,连续8年上榜,功力可见一斑。坐下后,当地朋友说我们不需要担心吃什么,进来厨师长会根据当日最佳食材为你选配餐食,除非你有什么特殊需求,可以告诉他想吃什么外,其他统统交给他老人家操办。大厨叔叔看上去和蔼可亲,圆圆的肚子特别符合他大厨的形象😊
#菜品#
无敌了!我们吃了一盆正宗的西班牙Jamon,还有一盆西班牙salami拼盘。另外一道特别惊艳的是香菜凉拌猪肝色拉,哇塞,那个真是好吃的流口水。简直就是中西交融的典范!主菜吃了一块烤猪肉Steak,这里的猪肉果然非同凡响!一丝丝肉的纹路都清晰可见,肉质鲜美多汁,现在想来还馋的慌。大厨说其实他们的做法和配料都很简单,但是原料好,真是什么都好。甜点是核桃冰激淋,自家做的,配了栗子汁,微甜,但对于楼主这种栗子王来说,真的好好吃
#价格#
中午去吃的,价格很亲民,客单价约摸在15-20元上下。当然,晚饭可能贵点
#地理位置#
有点偏,毕竟这块地方并不是大部分人第一次来西班牙的首选地,但如果你恰巧经过附近,千万别忘了去尝试下,吃货的推荐绝对不会错😎
2016-06-042018-11-28
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