维多利亚女王夜市，舌尖上的墨尔本
墨尔本，这座南半球最宜居的大城市，吸引了世界各地移民来此，也就带来了他们国家的当家菜。城市里无处不在的维多利亚情结，同样也体现在了墨尔本的舌尖上。就连他们的农贸市场，也用维多利亚来命名。
维多利亚女王市场（Queen Victoria Market），位于墨尔本西北部，建于1857年，不但是澳洲乃至南半球最大的露天市场，还是墨尔本市区内唯一现存的19世纪市场，更是全球第三大市场。商品一应俱全，从海鲜、生肉到蔬菜、水果，从衣服、鞋帽到旅游纪念品，在市场关门前，可以去买当天打折的比较新鲜的水果、蔬菜、甚至肉类，物美价廉。
市场每周一、周三暂停营业，但在夏季每周三的晚上（每年11月至次年3月），你决不能错过这里的夜市，全世界的美食都汇聚于此，已经连续举办了近20年，大受世界各地吃货们的青睐。
作为移民城市，墨尔本从来就不缺少世界各国美食，在夜市上，世界各国的佳肴已然成为美食擂台上的主角，你方唱罢我登场。移民中本就有不少“大厨”，更不缺少“吃货”，年复一年，这个市场越做越大，一年比一年热闹。在市场里，你会感觉到，虽然世界之大，美食万千，但似乎各国美食都曾有过相似相通之处，互相渗透，互相融合，造型各异且回味无穷。
Tips：
地址：Corner of Victoria St and Elizabeth St，Melbourne VIC 3000，Australia
到达方式：乘坐火车在城市环线的Flagstaff站下车，向北步行10分钟即可到达，也可以乘坐19、57、59路有轨电车到达。
营业时间：
下层市场(A、B摊位)周二和周四6:00-14:00，周五6:00-17:00，周六6:00-15:00，周日9:00-16:00。上层市场周二和周四8:00-14:00，周五和周六8:00-15:00，周日9:00-16:00。 周一、周三和公共假日休息。圣诞节期间时间会有所调整，夏季每周三17:00-22:00有夜市。