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广州生活情报局
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有一个地方,位于广东省东北部

地处闽粤赣三省交界处

它是国家历史文化名城

是全国重点侨乡之一

也是港澳台同胞重要祖籍地之一

同时也被誉为“世界客都”

via360百科

在这里的生活十分悠闲

人文气息很重,空气和绿化都很好

人们讲客家话,吃客家菜

有着客家传统品质,勤俭质朴,热情好客

只要你来,总能得到很好的招待

它的名字叫梅州,含蓄而低调

客家人比较集中的聚居地之一

属于它的美景,走也走不完

仿佛要在这里常驻

才能看尽“梅州十八景”的美丽

via何方

如今,客都梅州,随着梅汕高铁

广梅高铁等多条高铁线路的规划建设

已进入了高铁时代,广梅高铁正在规划建成

以后梅州到广州只需一个半小时,期待起来!

via掌上平远

梅州的美,结合了世代客家人的智慧

这里的美景,让人为之沉醉

来这里旅游休闲,就对了

在梅州,有国家4A景区,叫雁南飞

via 梅县发布

雁南飞茶田在梅州梅县

以茶文化为主题,群山环抱,茶田叠嶂

四季如春的自然景观令人沉迷

“雁南飞、茶中情”,世外桃源莫不如此

在梅州,有雁鸣湖旅游度假村 

via黑眼睛

是粤东地区,规模最大的旅游度假胜地

雁鸣湖旅游度假村占地一万亩

这里风景如画,雁山湖趣味无穷

谁都能在这里放开身心,畅游享乐

via 黑眼睛

在梅州,有客天下景区

via爱旅游的小天

景色秀美,高耸的山峰,茂密的丛林

走进这里,简直是避暑圣地啊

“奇峰、飞瀑、溪流”,美好的事物构成了

一幅美不胜收的山水画卷

via爱旅游的小天

在梅州,有叶剑英故居

这里房屋建于清代,是泥砖砌筑的农舍

1989年被列为广东省重点文物保护单位

属粤东地区客家围屋,故居室内陈设简朴

有叶剑英当年用过的床板台凳等生活用品

via古古夏

在梅州,有客家博物馆

via战神

客家博物馆是中国规模最大的客家博物馆

以“客从何来、客家风情、地标围屋、

人文秀区、客家腾飞”五部分,展览《客家人》

它是免门票的,只为你全方位展示客家文化!

via战神

在梅州,有五指山

via马蜂窝

五指山形成了山体陡峭、穿缝发达、岩深洞幽

雄浑隽秀的典型丹霞地貌景观

又因植被覆盖茂密

更使石峰显出外俊内秀的美色

via马蜂窝

在梅州,有东山书院

via马蜂窝

东山书院位于梅州城区东山状元桥畔

是广东名校——东山中学的前身

它是梅州遗存的唯一古书院

也是我国客家地区规格最高的

“重檐歇山顶”式书院建筑

via马蜂窝

在梅州,有灵光寺

via罗金良

灵光寺,秀美的自然山水、丰富的人文历史

神奇的故事传说、独特的庙堂建筑

纷纷吸引了来自海内外的万千游客

来梅州观光,又怎么能错过这里呢?

via 苏丹倾

在梅州,有叫做 “十厅九井”的南华又庐

via 背包自游

南华又庐建于1904年

2002年被列入了广东省文物保护单位

是梅州地区最大的客家民居之一

也是客家地区保存最完好的古民居之一

via 背包自游

走进这里,你能最直观地感受到客家文化

那些人那些事那些历史

通通化为厚重的韵味,在心中萦绕

via 关西懒喵

在梅州,有桥溪古韵

桥溪古韵是一个古老的村落

远眺桥溪村,就像一场千年客家的梦境

如诗如画令人如痴如醉,

它不需要浓墨重彩,就很美

via gsp

村内客家民居建筑,依山傍水,错落有致

整个村落内小桥、溪水、古树、民居

构成一幅秀丽客家山村的田园风光

当走进这里,历史与现实叠加交错

让每一步都充满着深长久远的回响

在梅州,有着南寿峰健康产业园

走进南寿峰,仿佛空气都多了几份养生

这片美丽而神秘的土地

蕴藏着无限丰富的天然药物资源

仿佛为梅州人乃至全国人的健康保驾护航

在梅州,有松口古镇

松口古镇已经有千年历史了

建制早于梅州,是客家先民南迁的始居地之一

经千百年孕育,发展至今

保存着丰富的客家人文资源

via梅州日月

在梅州,有人民广场

这里是梅州人平时逛花市的好去处

水雾喷撒而出的喷泉

为夏日带来降温,是冬日增添潇洒的美景

走一走,怎么会不放松?

在梅州,有亲水公园

整个公园展现五华石匠技艺的石桥,水寨大桥

形成桥下流水,水中有树

桥、水、树相连的美丽景色

是梅州人休闲、健身、娱乐的理想去处

属于梅州特有的美食数不及,道不完

有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐等等

让人念念不忘,想起来口水就会“飞流直下”

恨不得有265g内存的胃把美食一扫而空

梅州腌面

几乎是早餐必备,回乡必吃的客家腌面

要搭配一碗三及第汤

via刘中正

 盐焗鸡 

食完保证返寻味

那种浓郁的香味会在手上久久不散

大盆菜

一次性吃过客家多样美食

瞬间就爱上了这样的吃法

客家名菜丙村开锅肉丸

肉丸非常的弹牙,吃起来QQ弹弹

肉味十足,却不会让人觉得腻味

发粄

“发粄”,又被叫做酵粄、碗粄、笑粄

吃起来甜、香、韧,甜美可口

炸肉丸

肉丸被炸酥酥脆脆,咬上一口,满足~

再沾上酱料,这一盘都要被“搜刮”干净

石扇鱼焖饭

鱼焖饭在于鱼血的重要性

会放入鱼血搅拌均匀,焖熟了香气十足

梅菜扣肉

这一道菜真的百吃不腻

扣肉脱去了油腻,而梅菜超级好下饭

白渡牛肉干

已经是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品

很多回乡探亲的海外乡亲都会把其当为伴手礼

松口企炉饼

企炉饼食材简单,制作纯天然

但却有独道的味道,吃之不忘

畲江姜糖

它的味道甜中带辣,姜味十足

可以帮助消化、刺激食欲,最爱来一颗!

松源镇麦芽糖

甜甜酥酥的滋味,平时不可少的零嘴

一颗麦芽糖,能含上好久好久……

菊花糕

俗语有说“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”

吃起来新鲜、清甜溢香,软脆无异味

蜜柚

梅州蜜柚,柚果形状端正,肉质柔嫩

无核或少核,超方便吃,味道酸甜适中

via摄图网

梅州,你是中国旅游强县

via何志林

梅州,你是中国金柚之乡

via张云花

梅州,你是足球之乡

via中甲联赛

梅州,你是中国民间艺术之乡

via 车神

梅州,你是全国绿化模范县

via叶海威

梅州,你拥有全国文明县城

via 熊建军

梅州,你是全国卫生城市

via梅县发布

梅州,你是文化之乡

via梅州日报

千百年来,客家文化

在这片土地不断孕育累积

独具特色的客家美食,传统的民俗文化

都让梅州人为之骄傲、为之自豪

梅州,真的是一个很淳朴悠闲的城市

仿佛来到这里,忙碌繁杂的琐事就会忘却而空

有句话是这样说

“休闲到梅州 享受慢生活

所以,对不起,下一站——

我要出发去梅州了!

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# 你喜欢梅州吗? #

< END >

▌编辑:皮皮嘉

▌主编:周周

▌素材:深圳达人说、梅州日报、携程网、梅州旅游、梅州发布、搜狐网、马蜂窝、摄图网

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