高端轻奢体验｜跟着美食家探索炒蟹好店
#网红探店#第一次到港，美食家朋友推荐的炒蟹好店，懂行的人都知道香港其实也是自产海鲜的，只是因为量少，但是品质确实数一数二的，当然本地产价格也是数一数二。这家超多明星都曾光顾，满面墙明星签名，据说好多庆功宴也选在这路。

🦀避风塘古法炒蟹：有点类似麻婆子做法（麻婆豆腐），选蟹都比较大只，肉质比较紧实，有入味。
🦀椒盐海螳螂：其实就是我们叫的赖尿虾、皮皮虾、虾爬子。炸的酥脆撒上椒盐。
🦀避风塘小六福：6种食材拼盘，猪肠、猪舌、海蜇、鱿鱼等，配上店家特制蘸料。
🦀烧鸭腿粉汤：上汤鸭腿配粉，爽滑不腻，无压力感。
🦀鲍鱼：鲍鱼大块配上陈皮的组合蛮有意思的，增加鲜。可惜鲍鱼就不是个能入味的好食材，汤汁都有点咸。

地址: 尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓
营业时间：18:00到次日3:00
人均价格：800人民币




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