皇城根下的坤钰阁，是杭州许多餐饮大佬的隐秘据点。
今晚巧遇郭老板与朋友们分享洞头运来的新鲜渔获，咸肉蒸鲳鱼闪着银鳞，细葱姜丝蒸小黄鱼腹泛金光，清水白灼的“干板”墨鱼鲜滑爽弹，干蒸的大膏蟹肉细膏厚。越是新鲜的食材只需要用越简单的方式烹调，便是最佳。
餐桌上听杭城饭店们的旧事，嘴和脑都在收获。