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【寻欢焖烤羊肉串】
【寻欢焖烤羊肉串】夜场之后来此续场的人是在寻欢,而我们却是来寻肉的,他家的肉串种类很多,橱柜里塞得满满的,有羊肉串、羊腰、肋间肉、鸡翅、肉筋、红虾等常规烧烤,还有黑胡椒牛肉串、羊法排、蝴蝶排、小排等特色烧烤,简直是食肉动物的狂欢盛宴。一口气吃肉太多有点噎,赶紧点了几串烤大蒜和玉米续命。

空暇去参观了下他家的烤炉,发现原来是焖炉烧烤,肉串挂在特制的烤炉内盖上盖子,靠高温和蒸气将肉串烤熟。焖炉烤出来的肉串保留了最原始的香味,又混杂了佐料的香气,鲜嫩多汁,十分可口。最喜欢的是他家的凤梨牛肉串,一口牛肉一口凤梨,肉香夹杂着凤梨的酸甜,美味极了。
2018-12-012018-12-01
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