南浔古镇必体验之双浇面

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南浔古镇,古不仅在于古朴的街道,古老的历史,古香古色的建筑,更在于其流传千古的美食与佳话。

今天就为大家介绍南浔最不能错过的双浇面。
在古镇静谧的街道中,隐藏着这样一家店,名曰状元楼,看似不起眼,然而已有上海百年的历史。
凡是到这里的人,必点一碗双浇面,也作双交面。

双浇即两种浇头,一个是当地的甜酥的爆鱼,另一个便是肥而不腻的五花肉。
除了这两样,里面还有鸡肉丝,香葱。

通常大家还会再加荷包蛋或者笋丝。

面筋道有嚼劲,两样浇头带着不同口感,相同美味,实在是味觉上的极大享受。


五星推荐。

Tips:这样的市民面馆总是门庭若市,如果没有位置,你依然可以来到下面这里。

五福楼亦是当地著名的百年老字号面馆。
二者的味道不会有太大分别,相信都绝不会令你失望。
饱餐后,回到古镇的静谧中,在街巷中漫步,不仅口齿留香,心中滋味更胜。
目的地: 南浔古镇
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