寻食爱丁堡，英里大道上的苏格兰特色餐厅
苏菲的英国旅行小记

寻吃爱丁堡，发现了皇家英里大道上这间Deacon Brodie's Tavern，饭点时间很多游客进去，当地人喜欢的，直觉告诉我是好店。

进入发现，这里非常传统的英国酒吧装修，深色的木板，典雅的吊灯形成一种昏暗高雅的用餐环境。幸运的是进去咨询店员刚好二楼有一张小桌，不用等位。

爱丁堡必吃的Haggis，就是苏格兰国菜羊杂肠，把剁碎的羊胃、羊心、羊肺、羊肝加入燕麦胡椒粉和洋葱等搅拌好，再灌入羊肚内煮，重口味可想而知，所以没敢试。

带子烟肉青豆，真的太像我们广东的炒饭，感觉隔壁必须搭配一碗白饭才行。
另外牛排烤得有点过熟了，切开一看没有半点肉汁。鸡肉牛油果汉堡除了份量大真是一点味儿也没有。
果然英国厨师厨艺还是比较黑暗，如此有特色的英式餐馆，还是一杯啤酒一份薯条，静静坐着观看爱丁堡人潮更佳。

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