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福州
三坊七巷
福州美食深度游,踩雷与惊艳并存,这些特色菜你一定不能错过!
福州,这座美丽的海滨城市,不仅有着迷人的自然风光,更有着让人垂涎欲滴的美食。短短五天的福州之行,让我对这座城市的美食有了更深入的了解。有踩雷,也有惊艳,但更多的是那份与美食相遇的喜悦和满足。

说起福州的美食,首先得提的就是捞化和卤味。之前对捞化的印象并不深刻,总觉得它不过尔尔。但这次在南台老街的忠惠酱鸭捞化老铺,我彻底改变了看法。那五香卷和大小肠,配上特制的蘸料,简直是人间美味。一碗捞化下肚,满足感油然而生。

海鲜,也是福州不可错过的美食。肥婆肥仔海鲜档(平潭总店)的海鲜新鲜又实惠,大虾、海蟹应有尽有。五个人吃到撑,才花了四百多元,真是物超所值。

草本汤在福州随处可见,那3.9元的花生酱/葱油拌面,虽然看似平平无奇,但却能给人带来莫名的惊艳。不过,汤的味道我却不太习惯,或许这就是地域差异吧。

南马塘的海鲜粥和炸醋肉,只能说是一般般。但他们家的柚子果脯却让我惊喜不已,酸酸甜甜,非常开胃。

当然,福州还有不能错过的福州鱼丸和同利肉燕。没吃过的朋友,一定要尝试一下,绝对不亏。烟台山和三坊七巷都有售卖,非常方便。

此外,学生街的美食也是不容错过的。烤鱼、烤苕皮,每一口都是青春的味道。回魏大排档的海鲜也是新鲜又美味,长乐冰饭和寿司更是让人回味无穷。

这次福州之行,让我在美食的世界里找到了新的惊喜。虽然也有踩雷的时候,但那些惊艳的味道,已经深深印在了我的心中。如果你也热爱美食,不妨来福州走一趟,相信你一定会有不一样的收获。
11天前2024-04-25
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