元旦去哪玩｜新西兰库克山吃最鲜美的三文鱼
在新西兰南岛的库克山三文鱼养殖场（Mt Cook Salmon Farm），让你吃到最新鲜的三文鱼！如果你和我一样是生鱼片的爱好者，那就一定不能错过。这里的景色也非常美，运河里的水引自铁卡波湖，所以这里的水也是土耳其蓝色的，在强烈的阳光照射下如同一条发亮的缎带，伸向远方。开车沿柏油路向前，两边是南阿尔卑斯山地区如画般的景色。三文鱼是一种冷水鱼类，它的价格实际上是与鱼肉的颜色息息相关的。颜色越深，价值越高。这是因为三文鱼肉之所以呈现红色，是因为鱼肉中所富含的虾青素。虾青素含量越高，颜色就越深，营养价值越高。这里所出售的三文鱼肉，颜色呈现深橙红色，不但非常漂亮，而且也意味着品质超群。三文鱼对水质的要求非常高，而由清澈的冰川融水形成的铁卡波湖绝对可以满足任何苛刻的要求，而且，湖水中还富含矿物质，使得这里养殖的三文鱼肉质滑嫩，鲜美异常。
#12月去哪儿