板栗仙豆糕
暑退秋澄气转凉，用一份板栗仙豆糕，守护这个凉爽秋日。

生栗子煮熟，剥壳。热锅，加入黄油，倒入熟板栗，炒至细碎。100克糯米粉秋天不可错过的板栗仙豆糕！快来试试吧。中加入20克玉米淀粉，倒入5克植物油，混入牛奶搅拌。将混合后的糯米粉和玉米淀粉过筛，入蒸锅蒸至凝结。

取出成型糯米皮，对切，一半铺上栗子泥后，覆盖上另一半。切片成菱形，撒上适量桂花碎，装盘。

秋天不可错过的板栗仙豆糕！快来试试吧。