火爆京城的南门涮肉
初到北京，一是要吃个肘子肉火烧，满口的酱肘子味，16块钱，胃口小的两个人一个就能吃到撑；二就是一定要去吃个南门涮肉。
后海的南门涮肉，一个不大的门脸，挂着老北京特有的棉布门帘，四周是排队等候的人们，还好，姐姐一早就去拿了号，1号，所以即使再晚到都可以优先安排，这个跟上海不同，上海过号不候。
进门就见一四四方方的厅，标准的四合院造型，不过很遗憾，因为到晚了，所以没能坐这里体会四合院里吃火锅的乐趣，只能走到这四合院的地下室，就很简陋，像职工食堂，随之陆陆续续的菜品上桌，标准的铜炉炭烧火锅，配上北京的韭菜花酱料，老北京的味就出来了。
羊肉不膻，牛肉不老，放在锅里煮个几秒钟，捞出来配上蘸料，满口留香啊，在配上小时候喝的饮料，那市井气就出来了。
吃吃聊聊，吹吹牛，侃侃大山，松弛感一下就这么来了。
#这里看夜景超美