#向往的生活#吃着可丽饼哼着歌

任袁泰山
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雷恩作为布列塔尼的首府,希腊的所有形式的文化,音乐街头艺术舞蹈,当代艺术等等在这里你会强烈的感受到一个历史遗产被城市文化重新审视的地方。 走过市政大厅的广场,静坐在楼梯边,聆听着古老的钟声,看群鸽划过天际,我们得学会慢下来享受。 雷恩还有一个特别地道的美食叫做可丽饼。柯丽萍可是法国甜点界的一朵奇葩。血统出生于布列塔尼地区的可丽饼是土生土长的法式点心。但他完全不像其他法师点心那样以精致取胜,我们在雷恩街头这家经营了50年的可丽饼店一窥究竟。 平时的做法以后我们惊呼,这完全就是煎饼果子的做法。对于很多人也称可丽饼,为法国版的煎饼果子。而且它的精髓和煎饼果子同出一辙,就是随性。不管是水果奶油冰激凌还是芝士果酱巧克力都可以往里面加,毕竟连法国人都说不能随意搭配馅料的可丽饼都算不上真正的可丽饼。

目的地: 雷恩
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