北平制冰厂
老北京的牛舌饼，一种饱含传统风味的点心，其酥脆的外皮和丰富的层次感，让人一咬下去就能感受到满口的幸福。特别是椒盐味的牛舌饼，更是在传统的基础上增添了一丝惊喜。椒盐的微妙麻味与酥皮的香甜完美融合，仿佛在味蕾上跳起了活泼的舞蹈。每一口都是对老北京文化的一次深刻致敬，让人不禁回味无穷。这不仅仅是一种美食，更是一段历史的传承，一次文化的体验。牛舌饼，不愧为老北京的味道记忆。这家店距离南锣鼓巷很近。