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上海
茗约·荷境(徐汇滨江店)
吃饭喝茶两不误,挖到了家宝藏私房菜
周末时光,想和朋友找个地方喝喝茶吃吃饭,放松一下。就选了这家荷味小馆。

🍀这家是茶室和私房菜相融合的餐馆。里面是独立包间,环境古朴典雅。无论是朋友小聚或商务会议,来这里都是蛮合适的。

✔️黑豚肉蒸肉蟹
这道肉蟹端上来好大一份,霸气十足。蟹肉吃起来肉猪饱满,尤其是蟹腿。底下的肉饼是黑豚猪肉。吃着肉香四溢,爱了爱了。

✔️野山葱蒸白条王
选用了鲜嫩的白水鱼,蒸熟过程中不加过多调料,将鱼肉本身的鲜味还原出来。吃着入口即化,野山葱的香味融入鱼肉中,好香。

✔️薄饼雪花小牛肉
这道菜沿袭了烤鸭的吃法,小牛肉浓油赤酱,让人垂涎欲滴。把小牛肉和金葱包入薄饼中送入口中,口感甜甜的,肉香四溢。

✔️铁杆山药煎澳带
他家的澳带个头好大呀!第一口吃起来有点脆脆的,肉质弹性十足。山药也蛮新鲜的,吃着口感是糯糯的,蛮适合春天吃的。

✔️西湖莼菜银鱼羹
汤品选了这道银鱼羹。选用的都是当季新鲜食材,随便捞捞都是一勺银鱼,汤头清冽,喝上一口蛮鲜的。

门店名称:荷味小馆
门店地址:龙兰路277号东航云锦天地2号楼4F

#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂
11天前2024-04-28
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