#向往的生活 耶路撒冷的充满烟火气息的市场
蘑菇君的亚洲旅行✈️
📍以色列，耶路撒冷

以色列国里四分之三是犹太人，严苛遵守犹太教教规，饮食习惯极为严苛。所以漫步在以色列，你可以吃到两类食物，一种是符合犹太教规的食物KOSHER，另一种则是非KOSHER。在以色列吃饭，每顿饭几乎都是以沙拉和PITA饼开始的，以色列有着独具特色的三种酱料：胡姆斯酱、芝麻酱和茄子酱。

胡姆斯酱大概是其中最有名的，它是由鹰嘴豆磨成泥，再加入调味料做成的。吃起来口味偏酸，很开胃，就着PITA饼跟沙拉，就是一餐的开始了。

在耶路撒冷最大最古老的马哈耐·耶胡达市场（Mahane Yehuda Market），每个人都热情的打招呼：“Hello! China!” ，超热情！
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