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阿哈尔齐赫
Khareba
格鲁吉亚,葡萄酒的故乡
高加索的格鲁吉亚据说是葡萄酒的发源地,有8000年前酿造葡萄酒的遗迹。我们在格鲁吉亚的第一站就是这里据说最大的一家酒庄Khareba——这个酒庄的酒很多都放在防空洞里。
法国波尔多的红酒很是有名,但殊不知其实法国并不是葡萄酒的发祥地,高加索山下的格鲁吉亚才是。葡萄酒或许是格鲁吉亚流传最为悠久的出产,时至今日,这里乡村的家家户户都拥有属于自己的葡萄园并且自酿葡萄酒。
在酒庄可以听穿着高加索民族传统服饰的大叔们高歌一曲。
Khareba又被称为“防空洞酒庄”,苏联时期在山中修建的深深的防空洞,被改为了存放葡萄酒的酒庄。这里的红酒从十几拉里到几百拉里都有,顾客们可以披上毯子去到防空洞里了解格鲁吉亚葡萄酒的历史文化和制作流程,还能尝尝各种葡萄酒的风味。
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19天前2023-08-14
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