滴滴，你的“美拉德补给站”已增开至全西澳
还记得明星车手 Daniel Ricciardo 的“金句”吗？
和一辆好车、一位好伙伴一样重要的
是不时为心情和体力“加油”的小甜点
正如生活总是需要一些甜
无论是辛苦一年给自己 犒劳
还是开启新一年给自己 打气
（对，理由就是有这么多）
在面积占全澳1/3的西澳大利亚州走南闯北
必须提前 mark 好我们的补给站
好啦，赶快走起吧~
01
明星单品
一勺一勺的免费巧克力试吃
行程推荐
玛格丽特地区行程
它不仅是这座葡萄酒之乡经典品酒之旅的必备站点，也是许许多多西澳当地人的“童年回忆”。
想象《查理与巧克力工厂》走进现实，黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、松露巧克力、巧克力风味咖啡、做成短尾矮袋鼠 quokka 形态的巧克力…… 天哪！怎么直到 2000 年才开珀斯分店啊！
所在地
玛格丽特河地区
放眼全球，也很少有葡萄酒产区拥有如此宝藏的组合：高大的树林耸立在鲜艳的野花丛中，茂密的灌木丛环绕着雪白的沙滩，湛蓝色海浪冲击着圆润的巨石，葡萄庄园一片连一片。这一切的中心，就是玛格丽特河地区。
02
明星单品
热带雨林珍珠指橙松露巧克力
行程推荐
西南部美食美酒行程
一名 40 年从业经历的酿酒师开巧克力店？真是既疯狂又合理！
融合西南部当地食材和澳大利亚原住民食物，又以酿酒艺术联系巧克力制作，在材料的挑选和风味的平衡间走出了一条不寻常的路。
所在地
登马克·Denmark
登马克静静坐落在珀斯以南 5 小时车程的终点，遍布屡获殊荣的面包店、不拘一格的咖啡馆和周末艺术市集。与此同时，翠绿的浅海湾里如巨象般的岩石（就是我们熟悉的大象岩 Elephant Rock）成片，高耸入云的汀格树冠间藏了一条空中步道（巨人谷树顶步道 Valley of the Giants Treetop Walk）！
03
明星单品
巧克力脆皮冻香蕉
行程推荐
经珊瑚海岸高速公路的行程
卡那封被称为西澳的食材“百宝盆”，全州 80% 的水果蔬菜以及大部分海鲜都在此生产。
更为特别的是，当地种植园里生长着一种个头更小但甜味更浓的香蕉，于是，一款热销全国的冷冻甜品诞生了——巧克力脆皮冻香蕉！此外，芒果和各种水果蔬菜制成的调味品和蜜饯也很赞。
所在地
卡那封 · Carnavon
这是一片棕榈环绕的沿海绿洲，丰富的水资源和蓬勃发展的农业让这里充满热带水果香气， 还有 5-10 月间的海鲜季让你吃到爽。站在 Cape Cuvier 的悬崖上，甚至可以看到迁徙季（6-11 月）的座头鲸。
04
明星单品
朗姆蛋糕
行程推荐
吉布河路或金伯利地带的行程
从金伯利 (Kimberley) 奥德河谷 (Ord River Valley) 肥沃的土壤中，诞生了西澳的第一桶朗姆酒。热带气候的库努纳拉非常适合甘蔗生长和副产品朗姆酒的酿造。而源自朗姆酒的朗姆蛋糕成了 Hoochery 酒厂的特色，也就顺理成章咯~
所在地
库努纳拉 · Kununurra
库努纳拉以其丰富的野生动物资源、水道资源和湿地而闻名。这片以锈红色为主调的地带拥有区别于全球任何地方的自然风景，特别是列入世界遗产名录的普尔努卢卢国家公园 (Purnululu National Park) 里经年累月侵蚀而出的蜂窝状山脉——邦格尔邦格尔山脉 (Bungle Bungle Range)。
西澳西北部的地质风貌
何尝不是一种“美拉德配色”呢？
西澳的美食和美景
真是别有一番风味
自驾之州
还有更多美景等待探索呢！
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