在瀑布里品味omakase是什么神仙感觉⁉️
第一次来真如环宇荟，这里竟然隐藏了这么一家暴赞的瀑布omakase！

🌈环境：
走进青松萦绕的门头，大堂水晶棱灯在光影的映衬下颇有气势。
omakase的板前位置仿佛坠入了山水瀑布之中，山石青松，背靠流动的瀑布潺潺，围坐旋转板前位，氛围感拉满💯
板前位桌前就是水族玻璃带，享用的食材就饲养于此，现抓现做，直观感受新鲜度！

💁🏻‍♂️服务：
服务生都很nice周到，大厨专注严谨的制作着料理，可以随时和他互动，询问烹饪过程也是品尝omakase的乐趣之一。

🦪佐醋活开生蚝
活开的生蚝新鲜润口，佐以酸甜的醋冻辅助，放在鸡尾酒高脚杯中、爽口美味，味蕾瞬间就觉醒了～

🦐活鳌虾
大厨有事先处理拨壳，方便食用。
个头很大的鳌虾肉质莹润饱满，口感清甜有韧性，甜滋滋～

🐚酒蒸活鲍鱼
活鲍鱼的口感果然绝绝子！Q弹鲜嫩，混合了芝士奶油的鲍鱼酱后，口味更馥郁丰富～

🥚黄金玉米肝蒸蛋
据说取自吃着玉米长大的鹅，鹅肝很嫩很香，这个茶碗蒸可不一般

👅赏雪牛舌
别出心裁，白色绵絮般铺陈好似下雪❄️
厚切牛舌酱香入味，很嫩很扎实的口感，美颜美味兼具～

🐟鲷鱼海胆卷
略带韧性洁白如玉的鲷鱼，裹着甜润绵密的海胆，一口入嘴，最是满足～

🍣寿司
蓝鳍金枪鱼中腹寿司、三文鱼腩、甜虾、鱿鱼、赤贝、鳗鱼
食材都新鲜可口，看着大厨捏着醋饭制作过程，没一道都从期待转换为满足
尤其是最爱的蓝鳍金枪鱼中腹，肥嫩油润，入口丝绵般四溢～

🥂可尔必思玩出了花花～
不同味道颜色的可尔必思装在长长的试管杯中，干冰和鲜花装饰，美丽动人

🥭最后来一份切好的水果润口，美妙享受的饕餮大餐！

🏛️店名：瀑布里·Omakase活帝王蟹宴
📍地址：铜川路699弄1号5层L5014号（满板前旁）

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