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俄罗斯
求俄罗斯吃美!
- 俄罗斯饺子(Pelmeni):以肉馅、蔬菜或奶酪等为馅料,通常搭配酸奶油食用。
- 俄罗斯素饺子(Vareniki):用土豆、蘑菇、洋葱等蔬菜作为馅料,可煮可煎。
- 罗宋汤(Borscht):一种红色的蔬菜汤,通常包含甜菜根、土豆、牛肉、洋葱等食材。
- 红帝王蟹(Kamchatka crab):俄罗斯的特色海鲜,肉质鲜美。
- 酸奶炖牛肉(Beef Stroganoff):将牛肉与酸奶、洋葱、蘑菇等一起炖煮,味道浓郁。
- 俄式肉冻(Kholodets):由肉、骨头和蔬菜熬制而成,冷却后形成凝胶状。
- 卡沙(Kasha):一种用燕麦、荞麦或小麦制成的粥。
- 白菜卷(Golubtsy):将白菜叶包裹肉馅或蔬菜,蒸熟后食用。
- 俄罗斯羊肉手抓饭(Russian lamb pilaf):以羊肉、米饭和蔬菜为主要原料,是俄罗斯的传统主食之一。
- 俄式饼干:例如俄罗斯老式牛奶饼干,口感酥脆,奶香味浓郁。
16天前2024-04-29
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