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福冈
🇯🇵福冈|让本地人都愿意排队1h+的面包🍞
素闻福冈乃面包天堂,甚至做了张表[Doge]来打卡(p18,据说前三家同一个老板,子品牌的关系)
但是行程有点tight,最后只来了Dacomecca这一家,但是来了三次[JoyTears]第一晚七点左右到的,已经卖完关门了;第二次工作日上午九点多来的,没有排队但人也不少;第三次准备回程的周日早晨九点左右到的,排队情况如p16所示,而且全是🇯🇵本地人,可能有日本其他地区的游客…虽然买了不少但其实还有很多品类想尝试!
1⃣️【明太子法棍🥖】明太子是福冈特色。据说这里的任何一家面包店的明太子法棍都不太会出错,后来尝试了另一家确实如此。但这家里面夹了小番茄这点还挺喜欢的,解腻而且鲜香。
2⃣️【坚果奶酪包】第一天就觉得好吃,是坚果🌰+奶油奶酪🧀️+黑麦?欧包的组合,奶酪没有调味给的量也足,面包体更是优秀里面坚果也很大颗,口感丰富,还有个加了蓝莓🫐版本的(给小伙伴带的,据说更清新好吃),我开始以为是提子就没拿,分别378日元和410日元,也就是20块上下,但料真的比上海的面包店足!
3⃣️【抹茶布里欧修】带回家第二天吃的,这款吃出了米吐司🍞的感觉,抹茶🍵清香,不会偏甜,面包体软而有韧劲儿,惊艳到我先切了一片,切着切着吃完了[Akward]281日元,大概人民币14块左右,比ktt上一些店都划算吧…还有一款是加了蜂蜜烤过的法吐,小伙伴反馈也好吃。
4⃣️【抹茶白巧克力司康】,听上去可能会甜的组合但完全不会诶…而且司康内里是湿润的,完全不会干,白巧分布在各个角落,增味不少,有点司康和恰巴塔结合的口感,特别且好吃!另外小伙伴买的(p12)里的抹茶华夫🧇据说里面还有糯米🥹后悔没买,看起来听起来都好吃!
5⃣️【洛林咸塔Quiche】(p14)一道经典咸味的法式前菜,蛋奶芝士烟肉再加一点蔬菜,做不出错但没有面包类惊艳。
6⃣️【茄子大虾三明治】(p15),这个因为放了一会儿吃的,里面又是炸虾🍤和美乃滋就会有点油腻,面包体还是优秀。第一天吃到这款对这家店印象一般,所以才错过了好几天[Facepalm]感觉其他夹馅的还有好多想吃的!
这家似乎是AMAM DACOTAN的子品牌,再来福冈一定会再冲,或者去东京吃这家旗下其他品牌[ThumbsUp] #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶 #春天玩点花的 #旅行过家家
21天前2024-04-29
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