今天我赚了！省下一张去意大利的机票！
位于沪上知名时尚生活地标外滩三号6楼的意大利餐厅Mercato融合了意式风情和美食分享文化，选用意大利上乘的食材和本地最新鲜的原材料，以分享式菜单为特色闻名。现倾心推出多款令人垂涎的当季推荐👍新菜品

春季主厨🧑‍🍳推荐👍菜品介绍

👍推荐菜：布拉塔芝士配新鲜热情果，芝麻菜和罗勒
❤️推荐理由：布拉塔芝士的丰润奶香，伴随着热情果的酸甜，芝麻菜和罗勒的清新香气，品尝一口仿佛漫步在春日的阳光下感受着意大利田园的微风。完美融合的奶香、酸甜和清新，唤醒味蕾的同时也唤起对春天的美好向往。

👍推荐菜：意式焖鸡配番茄和白葡萄酒
❤️推荐理由：意式焖鸡，是起源于意大利文艺复兴时期家庭餐桌上的一抹温馨。鸡肉在白葡萄酒的烩制下更加鲜嫩，配上番茄，柠檬和烤蘑菇，酸甜交融，回味无穷。复杂的调味使得每一口都充满了丰富的味觉体验。

👍推荐菜：炭烤章鱼，绿橄榄，芝麻菜
❤️推荐理由：海洋的鲜美与炭烤的香气交相辉映，搭配绿橄榄和芝麻菜的清新，感受地中海沿岸的独特美食魅力。

👍推荐菜：澳大利亚M7纯种和牛西冷，配开心果，西兰花，浓缩咖啡黄油
❤️推荐理由：M7级纯种和牛西冷，每一口都散发着浓郁的肉香。香脆的开心果为牛肉的鲜嫩相互映衬，西兰花作为配菜健康的同时增添了清新的口感。而当浓缩咖啡黄油溢出，独特的香气和深厚的味道与和牛的鲜嫩肉质相互融合，每一口都让人陶醉其中。

👍推荐菜：三文鱼刺身配小红萝卜和旱金莲醋汁
❤️推荐理由：选用高品质三文鱼，经过大厨巧手处理，鲜美的鱼肉切成薄片，展现出诱人的粉红色泽。小红萝卜则以脆爽的口感增添了生机与清新，而旱金莲醋汁作为点睛之笔，酸中带甜，恰到好处地点缀在三文鱼上，在这个春天感受细腻的鱼肉在舌尖上轻柔舞动的滋味。

👍推荐菜：扁面条配虾仁，白葡萄酒与大蒜
❤️推荐理由：手工制作的扁面条弹性十足，搭配鲜嫩饱满的虾仁，味道鲜美，营养丰富。白葡萄酒的酒精和水分在烹饪的过程中挥发，只留下浓郁的香气和恰到好处的一丝酸度。
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