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杭州
塘栖古镇
“江南十大名镇”之首——塘栖古镇
杭州余杭·塘栖古镇
塘栖古镇:“江南十大名镇”之首但至今仍保持着其独特的古朴韵味,没有过度开发,没有太多的商品化,更没有其他古镇的商业化,只保留了更多的人间烟火,不管其他古镇如何,塘栖古镇初心依旧,仍保持着其独特的古镇特色。
景点景观
广济桥:又名碧天桥,通济桥,是古运河上大跨度的七孔石拱桥,石阶八十,石栏素面,桥栏饰有卷云抱鼓石,又有望柱六十四,上刻覆莲,顶拱镌有“弘治二年”字样。
水北街:整个古镇的一条标志性古街,整条水北街上的商铺非常有特色,古色古香的木质结构建筑,除了一些当地的居民房屋外,还保留了油坊,庙宇,染坊等。
乾隆御碑:位于水北街原杭州水利通判厅(添设府)内。至民国初,府址被毁,而碑尚存,由崇裕丝厂首任厂长卢锦江建卢宅内时,将碑砌入墙内,幸以保存下来。
塘栖美食
细沙羊尾:系塘栖一带传统之名菜,因其形似羊尾而得名。色泽金黄,体形丰腴,脆中带软,郁香鲜甜,为酒席常备之佳肴。
粢毛肉圆:塘栖名菜之一,是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软,鲜美可口,糯米,色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻,老幼咸
板鸭:又名塘栖熏鸭,是塘栖镇的著名特产,已有半个多世纪的制作历史,用饲养期九十天左右、重约四斤的苏种活鸭加工支撑。
汇昌粽:是一种由粽叶包裹糯米蒸制而成的传统食品,出自于塘栖的“百年汇昌”号,故名。汇昌粽区别于嘉兴粽与湖州粽,在外形、扎法上自成风格。
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16天前2024-04-29
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