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广州
潮发潮汕牛肉店(北京路店)
来广州玩,至少吃一顿潮发再走‼️
每次有外地朋友来广州玩
我都会带队去北京路逛吃一番👯‍♀️
其中必吃就有18年老字号👉潮发!!

北京路店是三层独栋,橙黄色的门头好醒目✨
临近北京路地铁口🚇人气很旺,饭市经常要排队
一楼有明档,可以看到师傅们现切新鲜牛肉🥩
👉值得一提 潮发主张的“3小时内牛肉更新鲜”!老板为此在宁夏自建有1400 亩养牛基地,自养自宰自冷链运输,因而获得众多老广青睐👍

✅现切鲜牛肉✨
锅底是新鲜牛肉熬制的清汤,新鲜现切的牛肉和一般火锅店的肉真不一样!控制好时间⏰是关键,肉质口感都很赞!

🔸吊龙肉-10s
必点菜品之一!色泽红润,肥瘦适中
只需10s,肉质口感紧致嫩滑,越嚼越香~
🔸肥牛肉-12s
恰倒好处的肥瘦相间,油脂和肉香并存!
只需12s鲜嫩细腻,口感丰富,满满奶香回荡口中
🔸三花趾-13s
纹路三条筋非常漂亮,是牛前腿,几乎没有油脂,hin适合不吃肥肉的宝子,ロ感脆嫩有筋道😋
🔸匙仁肉-10s
雪花纹很漂亮,涮上10秒之后,吃起来无比鲜嫩,伴随着阵阵肉香味,一口便让人爱上!

✅牛肉丸✨
每次必点的鲜牛丸,纯手工锻打!一口下去弹牙爽口,还爆汁!浓郁的牛肉香味充斥着味蕾,真的好过瘾~

✅粿条✨
粿条烫一烫,搭配牛肉、生菜、牛骨汤,就是一碗经典潮汕美食!汤底鲜甜得都不舍得浪费一口~

🌟最后别忘了灵魂酱料:沙茶酱+蒜蓉+炸蒜
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🏠|潮发潮汕牛肉店(北京路店)
🗺️|广州市越秀区珠光路201-203号
⏰|11:00-15:00 17:00-次日3:00
🚇|地铁6号线北京路站A出口

#潮汕牛肉火锅#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #美食旬味会
17天前2024-04-29
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