蒙自必吃榜🍛🥘
🎈蒙自过桥米线
📍导航地址:根据推荐的商家和你想去的商家导航即可。
营业时间:07:00-21:00(香麒园的营业时间)。
收费情况:25元-168元/套不等。
🎊推荐理由:清朝，云南蒙自一妇人为其丈夫每天过桥前往南湖亭，送去米线，放入肉片烫熟，味道鲜美，后来其书丈夫考取功名，被民间传为佳话，蒙自过桥米线从此流传。一份饱含祝福和期许的美食，一个名誉世界的“非物质文化遗产”，一座城市最显眼的介绍名片，期待你的品尝!
✨亮点介绍:蒙自过桥米线分为米线、高汤、拼盘三个主要部分。在这里，米线是基础、高汤是灵魂，而拼盘辅料则是米线的生命。过桥米线的拼盘辅料主要由各种优质肉类和新鲜蔬菜组成，是构成过桥米线的基本元素，为过桥米线的制作提供了丰富而优质的原材料。
🎃商家推荐:云南各式各样的米线实在太多，喜欢用餐仪式感
和用餐环境的小伙伴不要错过“香麒园”。
🎈新安所粉蒸肉
📍导航地址:根据推荐的商家名字导航即可
营业时间:16:00-18:00。收费情况:45元/份。
✨亮点介绍:新安所粉蒸肉是蒙自的一道传统特色小吃，以五花肉为制作原料，加入生抽调味老抽调色以及红糖粉腌制20分钟，搭配炒制后的米面，再加上草果、八角、香叶和桂皮粉等调料，在蒸笼底铺好老南瓜块和土豆块，大火蒸熟，香味诱人，口感独特。
🎃商家推荐:乔老爷粉蒸肉、李记新安蒸肉饭。
🎈新安所蘸水卷粉
📍导航位置:新安所古镇商业中心。
营业时间:09:00-16:00(卖完就会收摊，尽量在14:00之前去)。
收费情况:10元/份。
🎊推荐理由:蒙自有一句话叫做“先有新安所再有蒙自城”，
新安所这个地方是很多蒙自传统美食的发源地。
✨亮点介绍:“卷粉”作为云南的米食三姐妹之一，深受云南人的喜爱。洁白的凉卷粉，放入配好的秘制蘸料，吃到嘴里鲜香满口，细腻爽滑，还有一点韧劲的。被誉为最好的“消暑美食”，一定能让您满意!
⚠️注意事宜:新安所周六是赶集日，如果驾车要错开这一天哦，
车开不进去，如果打车可以这天去，很热闹。
🎃商家推荐:蒙自新安古镇商业中心周边随处可见的大众小吃店都可品尝到该正宗地道的美食。
🎈云南蒙自红糖年糕
营业时间:09:00-18:00
收费情况:55元/份-70元/份(5KG装)
🎊推荐理由:云南人对于“面食”的喜好是更为深层次的，在他们的理解里，“面食”可以泛指所有米面类可以制作的所有东西，年糕又称为“粑粑”，在这样可爱的名字背后，其实也是当地人对于年糕的喜爱。红彤彤的外表，透露着喜庆，更加彰显着云南人对于生活的热爱。
✨亮点介绍:一份年糕礼盒里有两种不同风味的年糕，一种以红糖的香甜与糯米的醇香为主，一种以糯米的百搭型和甘甜性为主，两者互相辉映，成为了云南面点的两大主力军，后白色年糕多以蘸料的搭配而增加其适口性，简单的烹饪方法，炒、炸、煎、烤都可制作出该美味!
🎃推荐商家:宏云年糕厂、大井年糕，只是想尝尝味道晚上的烧烤店一般也有烤年糕的。
🎈蒙自烤豆腐
收费情况:0.5元/个
🎊推荐理由:围炉而坐的美食，是红河人民心中的掌中宝，蒜油和小米辣青酱两种主流调料给这种带有“特殊气味”的美食注入灵魂，炭火慢烤之后，也是蒙自这座城市独有的节奏。
✨亮点介绍:优质黄豆做成豆腐，经发酵后，豆腐成了“闻起来臭，吃起来香”用炭火隔着铁网烘烤，刷上菜油烤至金黄发涨，便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料，吃起来香酥、鲜嫩，吃起来别有风味。
🎃商家推荐:蒙自部门的米线店、传统小吃店、晚上的
烧烤店大多能够吃得到。
🎈哈尼族的蘸水鸡
收费情况:50元-70元/份
营业时间:11:00-20:00(“哈尼人家”的营业时间，其他哈尼风味菜馆营业时间与该时间相似)。
🎊推荐理由:“哈尼蘸水鸡”作为哈尼族待客的最高“礼节”，世代流转于哈尼人饭桌上搭配的哈尼蘸水更是C位出圈。
✨亮点介绍:当口感丰富的哈尼蘸水与细嫩的鸡肉相遇，碰撞的火花让人回味无穷。味道非同一般，制作也十分特别，蘸水里面装满了各种山茅野菜的调料:鸡蛋、糯米、哈尼豆豉、芫荽、辣椒等原生态香料和鸡杂、鸡血、小葱、大蒜、苤菜根等配料多达20多种，大饱客人眼福和口福。哈尼人吃菜最讲究蘸水，几乎是每一道肉菜都要单独制作一道本味蘸水，其中尤以鸡肉蘸水而著名。
🎃商家推荐:搜索“香斗土菜馆”或“哈尼人家”都可享受到最正宗的哈尼蘸水鸡
🎈云南蒙自石榴🥰
石榴“秋天水果中的雅诗兰黛💓！！！
富含多重营养成分可以补充人体能量和热量!✌🏻但是不增加身体负担，是“纯天然的营养品’
🥳丰富的VC美容肌肤颜值与内涵个中高手中的高高手
🎈木瓜凉水
收费情况:2元-5元/杯。
🎊推荐理由:蒙自常年高温，一款口感清爽消暑祛热的饮品成为了蒙自人民智慧的结晶。
✨亮点介绍:冰镇的木瓜凉水与“新安所传统冰棒”的结合，可不是1+1等于二那么简单喽!一款具有地方特性的美食，历经时间的考验之后毕竟得到你的喜爱!
🎃商家推荐:蒙自小吃店大多都有这款饮品。
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