吉林旅行，打卡专注做鱼134年的鱼庄
吉林省吉林市，在万事发鱼庄吃个全鱼宴。吉林非物质文化遗产周氏鱼宴的传承人，亲自上阵。
这家百年老店，专注做鱼134年。
周氏传统鱼宴，是植根于松花江地域环境的一种民间传统厨艺，其做法和原料取材于松花江的特产江鱼。周氏先辈既是鱼宴厨艺制作人，同时也是打鱼人。

松花江盛产各种鱼类，大有鲟鳇，中有“三花一岛”，小有“七十二杂”。
吉林万事发鱼庄的“三花一岛”，销售超过35万份。

来万事发鱼庄，周氏三花一岛四种鱼，缺一不可。
所谓三花，即清蒸鳌花、干煸鳊花、糖醋鲫花，一岛即干煎岛子。
刚好赶上吉林的开渔节，新鲜的松花江江鱼，这回吃过瘾了！