上海宝山罗店镇的非遗美味罗店鱼圆
来到上海宝山罗店镇，只为品尝非遗美食罗店鱼圆。其以青鱼肉为原料，加入猪油使鱼圆洁白如玉、肉香浓郁，还需加入蛋清增加松软度与凝固度。罗店鱼圆是当地习俗中不可或缺的佳肴，婚丧嫁娶、年节喜庆都少不了它，其制作技艺也因此传承至今。它不仅仅是一道美食，更是罗店镇历史文化的重要组成部分。#品尝地道美食 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #美食旬味会 #值得去的古镇古村