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汕头
米粿粿小吃店
潮汕的“粿”有点多,诸位尽力而吃吧!
在镇邦街的路口,算是新开店铺,有种连锁餐饮的风格,用的都是一次性纸盒,整体上简洁干净

店里的各种粿在潮汕是再常见不过的了,但对游客来说,能够一次尝个遍也是再好不过的了,最简单的就是点个套餐拼盘,各种口味的都带上一点

【粿品大拼盘】感觉要三人份了,量太大,两个人点一份【鲎粿套餐】就差不多了,毕竟每个粿都是挺实成的,很管饱

首推【鲎粿】,上面淋的应该是沙茶酱,更加入味了很多,里面都是馅料也很丰富

相比之下,被当成了潮汕美食“象征”的【红桃粿】倒是没那么出众了,而且这边蒸出来的也没那么红吧……

小拼盘里则是【土豆粿】和【芋头粿】更合胃口,也许是淀粉自带的香甜吧,不用蘸酱也很不错,或者可以蘸点鲎粿上的沙茶酱(自带的那个酱料有点辣……)

至于【无米粿】里则是带点韭菜的,得看个人的口味喜好来评定了,不喜欢韭菜那味的话,就多吃点【菜头粿】好了

如果觉得粿吃多了口干的,那边上的“咸菜咖啡”就可以来一杯了,是真的有咸菜的那种……
#当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #当地特色小吃
17天前2024-04-30
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