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厦门
鼎宴闽南菜(南山店)
菜品这么顶,菜金这么给力,现在可以盘他啦
菜品这么顶,菜金这么给力,现在可以盘他啦

鼎宴好吃,场所又大气,是很多本地人喜欢去他们家的原因,这次很高兴的是,鼎宴给了优惠套餐。太棒了,五一期间外地朋友来访或者朋友聚餐,这可是这可是个好选择啊。
看到有个四人餐,菜品很丰富,而且食材档次也很高,有大连鲍鱼,小青龙,深海石斑鱼和本地的小吃,有层次,有特色的。
海皇小青龙粉丝煲:小青龙的出场撑起了整个套餐的颜面,煲锅的高温最大限度保存了小青龙那海鲜的鲜甜味道,作为铺垫的的粉丝吸足小青龙的鲜甜精华,顺滑又美味。
鹭岛石烧海斑鱼,作为深海鱼,石斑鱼可取的就是他那肥美又细嫩的鱼肉,鲜美又清甜的味道,这道菜,鼎宴是做了无骨处理,砂锅的加持,酱汁的搅拌,赋予这道菜更加可口的味道。
闽北烧椒焗大连鲍,海鲜是厦门美食的主元素,硕大的大连鲍鱼,合着来着闽北烧椒这个食材,在砂锅的焖焗中,海陆结合,融汇互交,联袂出演一出美味。
德化茶油水煮大盆菜,传统的大盘菜,经过德化茶油的点化,鱿鱼、肉片、排骨、玉米、花菜更为清新入味,醇和美味。
闽南风味炸双拼,地方特色的炸酥肉和香芋丸的出现,带个客人一种孩提的乡土感,醋肉香酥,芋丸香糯,很有妈妈的味道。
还有地道的五香花生米和爽口萝卜皮两道小菜,很下饭的丝苗稻香白米饭。
作为一家功底深厚的多面手,鼎宴还有金光油亮的脆皮乳鸽,肥美诱口。生焗东山海钓大管,脆嫩又鲜甜,当然,配料满满、饱腹感十足的海蛎饭也是餐桌上很给面子又很有里子的硬菜。 #闽南菜 #浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡 #当地才能吃到的美食
20天前2024-04-30
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