五一来厦门有口福啦～姜母鸭这里超正👍



在厦门鹭江道，这条充满历史韵味的街道，五一迎新店——戴记富苑。姜母鸭一整面墙都是，那天卖不停！

鸭肉色泽金黄，鲜嫩多汁，姜味浓郁而不过于辛辣，完美地融入了鸭肉的鲜美之中。真的是超地道的本地菜，每一口都仿佛在诉说着厨师对食材的精心挑选和对烹饪技艺的熟练掌握。👍

🦀除了姜母鸭，厦门香煎蟹也是店里一大特色。选用隔壁八市采买的新鲜螃蟹，经过精心烹制，蟹肉饱满，口感鲜嫩。香煎的方式让蟹肉的鲜美得以完美保留，同时散发出诱人的香气！
🐚捞汁旺螺同样令人难以忘怀。旺螺肉质鲜嫩，搭配独特的捞汁调味，口感丰富而富有层次感。这道菜品不仅味道鲜美，还充满了海边的风情和味道，让人仿佛置身于海边的餐桌上。
还有厦门的沙茶，哈哈，沙茶三鲜的沙茶酱的独特风味与海鲜的鲜美完美融合，让人一试难忘。

总的来说，是一家非常值得一去的餐厅。无论是招牌菜姜母鸭，还是厦门香煎蟹、捞汁旺螺和沙茶三鲜，每一道菜品都展现了厨师对食材的精心挑选和对烹饪技艺的熟练掌握。五一来厦门鹭江道，快来试试！

🏘️戴记富苑闽南菜·姜母鸭·沙茶面(鹭江道店)
📌思明区鹭江道158号

#厦门海鲜美食 #五一攻略 #厦门美食


#厦门旅游#五一攻略#美食推荐#厦门菜