雨天暴走万八步——广东潮州一日游
潮州简介：
潮州市，秦始皇三十三年（前214年），在岭南置南海郡 、 桂林 郡和象郡3郡，潮地属南海郡 。 广东省辖地级市，汕潮揭都市圈城市， 潮州是 潮汕 三市之一，地处 广东 省东部，位于韩江中下游，东与 福建 省 漳州 市交界，西、南、北分别和粤东的 揭阳 市、 汕头 市、 梅州 市接壤。辖区总面积3613.9平方千米（其中海域面积533平方千米、海岸线长136千米）， 中国 瓷都， 中国 岭头单丛茶之乡， 中国 不锈钢制品之乡。
【辖区及人口】截至2022年末， 潮州 市下辖2个区、1个县，常住人口257.56万人，城镇人口166.92万人，城镇化率64.81%。
【地形地貌】 潮州 市地势北高南低。山地、丘陵占全市总面积的65%，主要分布在 饶平 县和 潮安 区北部。主要山脉有粤闽交界的 武夷山 系—嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系—凤凰山脉。凤凰山脉主峰凤鸟髻，海拔1497.8米，是 潮州 市的最高山峰。（之前的游记有）
【气候】 潮州 市属亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，终年常绿，四季宜耕。年平均气温22.6℃。

温馨提示 ：
1当前 潮汕 地区正值雨季，看似艳 阳高 照可能随时会狂风暴雨，故【强烈】入乡随俗穿人字拖，穿带帽子的防水卫衣，或带伸缩雨伞。(如下图所示)2、 潮州 植被较为茂密空气湿度大，蚊虫较多，外出最好穿长袖长裤，带上薄荷膏或者防蚊水，蚊子多为花斑蚊，比普通蚊子毒几倍，吸血能力强，要当心。3、 潮州 的名景点，都要通过公众号：潮玩 凤城 进行预约购票，大部分景点都是周一不开放，周二至周日开放，且可能根据实际情况（天气，休整等）进行随时调整，请提前安排。

路线设计：
鉴于 潮州 是古城风格旅游景点，且各个景点相对比较靠近，适合静态慢姿态的品味路线，且以历史人文方向为主，故设计的路线是：淡浮院  韩文公祠  广济桥  广济门城楼  牌坊街  许驸马府，方便游客一次性快速将 潮州 历史人文环境等做个快速了解，且不走回头路，适合游玩时间一天。

本地特色美食：
糯米猪肠是 潮州 的传统民间小吃，说不清糯米是主角还是猪大肠是主角，反正它们很好地融合着，互不喧宾夺主。之所以有“胀”这个说法，是因为“胀”这个字在 潮汕 方言中有往某物中装满另一物的意思。猪肠胀糯米最理想的状态是皮薄馅饱，整个圆鼓鼓的。不同地方所用的食材也有所区别， 比如 在 汕头 ，人们则更喜欢用桔油蘸来吃，酸酸甜甜，这样更开胃。 潮州 则喜欢用甜酱油。
推荐指数：★★★✩✩

“咸水粿”外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是盛放着热的菜脯粒（萝卜干），色泽嫩白，口感润滑。粿皮无味但有嚼劲，配上菜脯粒的香甜和芳咸，是具有 潮汕 特色的民间小吃。 潮州 的咸水粿是单纯用菜谱粒调味，而 汕头 则是淋上一层糖浆使口感润滑，同时制造出咸甜的复合式口感。
推荐指数：★★★✩✩

南瓜饼是微甜的口味，里面加入了芋泥，丰富了口感不至于让南瓜酱过于稀烂，卖相不好看但口感好，甜味适中不腻，最为推荐。
推荐指数：★★★★✩

芋头粿， 潮汕 过节必备的小吃，食材简单不失风味，吃的就是芋香，所以不必纠结下好多配料，一般用盐调味，或者加入花生碎用于丰富口感。不过这个炸得太干了，应该是反复炸导致的，可惜了。
推荐指数：★★★✩✩

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