厦门这家新开的店！！我又记本子上了！！！
和南京的朋友从第一码头走去中山路的路上发现了这家敲好吃的店！就在野草莓附近，他家的姜母鸭超超超赞的，远远就能闻到那带着麻油、姜片焦香味，店铺的招牌是挺喜庆的红色，在这小巷子中还蛮显眼的。
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他家主打闽南特色菜，像姜母鸭、煎膏蟹、沙茶锅、酱油水.....等等菜品，店里的装修也是相当喜庆，很闽南！尤其是一整排的砂锅，里面都煲着姜母鸭，和外面的预制菜完全不一样，特别正，晚上就安排他家！！！
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🦆戴记姜母鸭，真的是被这鸭子得香味吸引进店！一整排的锅全在煲着姜母鸭，巨巨巨香！他家的鸭子用的是正番鸭，鸭肉细腻入味，超香的麻油与姜片，敲好吃~
🦀厦门煎蟹，现抓现做的膏蟹，巨香！这满满的蟹膏，一口下去香晕我了！而且膏蟹的肉也很鲜美，壳有点硬！有点费劲！
🐟酱汁黄鱼，哇，我超爱这道！酸甜酸甜的酱汁，鱼肉是那种炸得外焦里嫩，外面裹着一层酱汁超好吃！
🥘水煮三鲜，这一锅的份量巨巨巨足！鱿鱼、鲜虾、花蛤还有各种蔬菜，这汤特别鲜辣，海鲜煮完巨好吃！
🐚椒麻泡旺螺，这旺螺好新鲜！而且没有一个臭的，椒麻汁入味，旺螺特别微麻鲜嫩，吼吼吃~
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📍戴记富苑闽南菜·姜母鸭·沙茶面(鹭江道店)
地址鹭江道158号，野草莓附近