崇州小吃荞面和叶儿粑，儿时的味道，现在也爱吃。
说到崇州荞面，我脑海中立刻浮现出那色泽黄绿、营养丰富的美味面食！🍜 崇州荞面，又叫崇州桥面，是四川成都崇州市的著名小吃，它可是川菜系中的一颗明珠。

而且哦，崇州荞面的味道可是非常独特的。它有着麻辣、酸辣等多种口味，每一种都让人回味无穷。特别是那麻辣味，辣中带麻，麻中带香，简直让人欲罢不能！

人们经常出门游玩的时候，一般到了中午肚子饿的时候就会想吃点什么，一碗二两的荞面加两个叶儿粑，咱们荞面还分汤的和干拌的，口感各有千秋，看各人的喜好。叶儿粑也分肉的和糖心的，我喜欢吃肉的肉的香。

除了味道鲜美之外，崇州荞面还有着丰富的营养价值。荞麦是一种营养丰富的粮食作物，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。所以，吃一碗崇州荞面，不仅可以享受美味，还可以摄取到丰富的营养哦！

咱们都江堰五桂桥百果巷那里就有一家开了好多好多好多年的老店，至少在有我之前就有了吧，我80后呢😊，老夫还去他们店赖皮了一个月呢😂

如果你有机会去崇州的话，一定要尝尝这道美味的崇州荞面哦！我保证，你一定会爱上它的！😉